云茂山这话倒是引起了陈氏的共鸣，她点点头说道：“当家的说的在理儿，只有自己付出辛苦了，挣的钱才花的踏实。”
陈清妍也连连点头，她好不容易遇到一个肯收留她的家庭，可不能待在家里白白享受，总要付出些什么，才能安心的待下去。
前面走着的踏雪好像也在应和云茂山的话语一般，“希律律~”仰头嘶叫了一声，喷了一个冒着白烟的响鼻。
“哈哈哈！”几人同时放声大笑起来，对是否能做成买卖的担忧减少了几分。
踏雪今天也好似充满了力气，不待云茂山扬鞭催促，自己就加快了前行的步伐，不到一个时辰就走到了上虞镇的大门口。
这时街上人来人往，云茂山担心马匹受惊冲撞了别人，就从横梁上跳下来，用手牵住缰绳，拉着踏雪慢慢的往前走。
等走到学堂附近的时候，天色还早，离学生下课吃午饭还有一段时间。
云成岫三人也跳下车来，在学堂门口找了一个不碍事的位置，把卖饭的用具搬了下来，支起一张小桌子，整齐的摆放上盛着米饭和卤肉的大盆，旁边摞好盛饭用的大瓷碗。
一个小型的炉子，墩在了桌子旁边，里面燃着从家里带过来的火种，此时往里添了些新柴，坐上半锅水，先把焖好的米饭放进去热一热，一会儿开始卖饭的时候，再把卤肉放上去。这样卖出去的米饭是热的，现浇的卤汁也是热的，不会担心有人吃了凉饭会闹肚子。
看见有人在路边支起了摊子，路过的好事之人过来打听了一下，见是卖的一种饭食——卤肉饭，其中米饭倒是常见，盛到碗里的样式却是稀奇。
浓稠的卤汁，浇到温热的米饭之上，配上一个切成两半的卤鸡蛋，加上一筷子烫好的白菜叶，看着都让人食欲大增。
一问价钱，十文一碗。其实这个价钱不算贵了，有饭、有肉、有鸡蛋，比在酒楼里点一碗米饭一盘菜要便宜多了。
听到这个价钱，有的人摇摇头就走了，一个身材高大的壮年男子，却站在桌边看了又看。
“俺看着你们这个卤肉饭也挺好吃的，就是不知道这一碗能吃饱吗？俺的饭量比较大。”壮年男子摸着后脑不好意思的问道。
云成岫见买卖上门，而陈氏在一旁不知所措，不知道该如何答复这个壮年男子。
她连忙上前对这位男子说道：“大叔，你看这个瓷碗盛下的米饭还是挺多的，再加上一勺卤肉一个鸡蛋还有这些白菜，应该是能吃饱的。”
云成岫停了停又说：“如果实在不够的话，看您是我们今天开张的第一个顾客，免费给您续一碗米饭，但是第二碗只能加卤汁和白菜，就没有卤肉和鸡蛋了。”
壮年男子听了大喜，“好啊好啊，那就给俺盛上一碗吧，干了一上午的活早就饿了，回家还得现做，正好尝尝你们这个卤肉饭，好吃的话明天还来。”
陈清妍听了赶紧拿起一个大瓷碗，从饭盆里挖出两大勺米饭放进了碗中，陈氏则是从锅中舀出一勺卤肉配上切成两半的鸡蛋和汆好的白菜摆在米饭之上，最后又舀了一勺浓稠的卤汁浇在了上面。
云成岫他们今天来的匆忙，没有准备合适的桌椅，壮年男子倒不嫌弃，拿上碗筷蹲在路边就开吃了。
一边吃着一边对卤肉饭的口味赞叹不已，咬一口在卤汁中泡过的鸡蛋，直说比白水煮蛋有滋味多了。
他吃饭的速度很快，不一会儿就把这碗卤肉饭吃了个干干净净，说只要再加一点就可以了。
陈氏给他盛了小半碗米饭，浇了些卤汁和菜叶，转眼又吃了个干净。