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第634章 沉得住气(1 / 2)

“谁知道呢?不过他一定胸有成竹。”

“最擅长装逼的就是他!”叶夕撇了撇小嘴,想起水家的中秋诗词会的情景。

一开始还装成路人和她躲在一边喝酒聊天,结果一转眼就成了场上的焦点,连自命不凡的南宫书都甘拜下风。

简直不要太装逼!

“第1976号,来自东瀛国的黑田小武完成第一道菜肴。”

所有人的目光都聚集到黑田小武身上,显然都对这个唯一进入五十强的外国东瀛厨师都很好奇。

不知道外国厨师会作出什么菜肴?

不过这个黑田小武把他的菜用盖子已经盖上了,都看不见他做的什么。

“第1865号,来自江城第一楼的赵江完成第一道菜肴。”

“嗷……!”观众们一听赵江的名字,立刻鼓起手掌。

这是上一届的厨神啊!

也是很多人的偶像。

赵江高声说道:“我请求品评团一起品尝黑田小武和我的菜。”

主持人吴飞问倪坤几人道:“不知几位品评裁判同不同意?”

“同意!”宁中和立刻说道:“都端上来吧。”

服务者分别端着两人的菜肴走了过来。

“江城第一楼的赵江所作的菜肴是烧鹿筋。”

很多业内人士都惊讶起来,这个赵江果然厉害,上来就是一道宫廷名菜啊。

服务者打开盖子,一股浓浓的肉香就扑鼻而来。

薛一伟惊讶道:“只看菜色,只闻肉香,就知道赵江已经深得此菜的精髓。”

丁永建则夹起一

块鹿筋放进嘴里嚼了两下,不由得满意的点头,“不错,非常正宗!”

宁中和也尝了一口,大赞:“很好吃,竟然没有丝毫的鹿肉的腥味?你是怎么做的这道菜?”

赵江立刻说道:“我以梅花鹿筋作为主料,佐以白菜、枸杞、山鸡以及老鸡浓汤,梅花鹿的鹿筋弹性十足,被萝卜和苹果煨制之后,非常的清鲜而无任何腥膻之气,汤依然如常的浓郁香醇。”

丁永建笑道:“看来你这几年又有了进步。”

赵江谦虚道:“丁老过奖了。”

“好,我们再尝尝东瀛国的朋友做的菜吧。”丁永建说道。

服务者立刻把黑田小武做的那道菜端到他们面前,“来自东瀛的厨师黑田小武的第一道菜品菜品是黄焖鱼翅。”

竟然也是宫廷菜!?

几个品评团的人顿时有些吃惊,没想到这个东瀛人也会做华夏的古代宫廷菜,果然是有备而来。

服务者打开盖子,只见一个汤碗中盛着金黄色的黄焖鱼翅,色泽诱人,香味扑鼻。

王湘盛了一小碗,细细的品了一口,点点头,“用的是青山雪鸡的鸡汤,加上松岛的黄金鱼翅,吃起来既鲜又香,浓厚滑.润的感觉美妙难言,很不错。”

其他几人都吃的赞不绝口。

宁中和朝着倪坤伸出大拇指,“你可真是下了血本,像青山雪鸡和松岛鱼翅竟然也有!”

倪坤笑道:“这都是赞助商提供的,选手所有用到的食材,只要是

能想到的,赞助商都尽可能的提供。不过像松岛鱼翅这样的东西,一般人也是认不出来的。单从这一点来说,黑田小武就不错,能发现这个稀有的食材并且能做好。这其实也是一个厨师的基本素质之一。”

主持人吴飞问道:“请五位品评人为两个人的菜肴打分吧。”

结果两人难分伯仲,最终都得到了97分的成绩,显然都受到了品评团的认可。

97分是目前为止排名最高的,黑田小武和赵江暂时是并列第一名。

黑田小武冷哼一声回到自己的厨台,在他看来,自己的黄焖鱼翅肯定比赵江的烧鹿筋好吃,只是赵江占了一个天时地利人和的优势,得到了和自己相同的分数。

其实品评

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