茄子干以及土豆干一起炖了。
这道菜有个名目,叫做“炖三干”。
全是干菜,一般春天的时候,冬储的秋菜基本都吃光了,主要就是吃干菜。
干菜都是秋天晒的,豆角丝儿,豆角片儿,土豆干,茄子干,黄瓜干,角瓜干,林林总总的,能有十多样。
另外还炒了一盘蘑菇小白菜,再煎一大盘子黄澄澄的鸡蛋,好歹算是拾掇出来四个菜。
这都算好的了,要是搁到前两年,招待客人的时候,酱缸咸菜都能算一盘菜儿。
额外还有一盘婆婆丁之类的蘸酱菜,鲁文生对这个最感兴趣。
“鲁大叔,等下午我去弄点小杂鱼,晚上打个鱼酱,开江的小鱼儿最香了。”
刘青山不喝酒,叫爷爷陪着鲁文生喝几盅,又说了王教授要领着学生来,乐得刘士奎忍不住多喝了两盅。
吃完饭躺在炕上睡了一觉,开车和坐车的疲劳算是缓过来,刘青山这才开始办正事。
叫母亲打开柜子,取出来十来样玉器,摆在炕上,把鲁文生的眼睛都差点看直喽。
过了好半天,鲁大叔这才叹息一声:“小刘啊,你这家底儿够厚的,跟你一比,我简直就是穷光蛋。”
“嗨,都是俺师父给的,鲁大叔,您好好帮着鉴赏鉴赏。”
刘青山嘴里客气着,然后取来纸笔,交给鲁文生。
鲁文生小心翼翼地将这些玉器都临摹下来,然后又把器型和特点都在纸上标注下来。
他写得十分相近,一件玉器的介绍,几乎就写满一张纸。
嘴里还不时跟刘青山念叨几句:
“这种玉猪龙,是红山玉里面最具代表性的,证明当时的部落里,已经开始广泛养猪。”
“这只玉蝉质地很好,器型也很精美,是难得的精品。”
“哇,这个C形龙,说是国宝也不为过!”
鲁文生难掩激动之色,华夏以龙为图腾,看到几千年前的远古先民,就能雕琢出这么精美的龙形玉器,一股自豪感油然而生。
刘青山也同样觉得心情激荡,因为他也是龙的传人,并且一辈子都会以此为荣!
足足用了两个多小时,鲁大叔才把这些玉器鉴赏完毕,整个人又恢复了平和的模样。
他语重心长地对刘青山说道:“小刘啊,这些宝贝,最好不要出手,它们的价值,不在于金钱,而在于文明。”
“我知道!”
刘青山也重重地点头。
鲁大叔还是有点不大放心:“那你要仿制这些玉器,到底有什么打算?”
说心里话,要是没见到这些玉器,他倒是挺乐意跟刘青山合作,毕竟能大赚一笔。
可是见识这些民族瑰宝之后,再去做这样的事,心里就会不由自主地产生一种罪恶感。
刘青山就笑着跟他耳语一阵,鲁大叔也听得眉开眼笑:
“原来是坑小鬼子,那你放心,就算不要报酬,我也要把这件事给你办得漂漂亮亮的。”
坑别人,鲁大叔不忍心。
但是坑小鬼子,鲁大叔一点没压力。
随后两个人又商量一些细节,比如说,原料的选择方面,一定要用现代红山玉。
红山古玉的价值在于历史,真要论起玉质,并不是太好,采购现代红山玉,根本用不了多少钱。
最主要的还是做旧,这方面刘青山一窍不通,鲁大叔却说得头头是道。
什么又蒸又煮还有油炸的,不知道的,还以为是做菜呢。
最后他还拍着胸脯保证:“以假乱真不敢说,只要不是真正的行家,蒙蒙一般人,一点问题都没有。”
刘青山也竖起大拇指:“那俺以后干脆就叫你鲁大师算了。”
“这个可万万不敢当。”
鲁文生连连谦虚,他还以为刘青山说的是鲁班呢,结果就听这位小刘笑嘻嘻地说:“鲁大师嘛,