米饭的时间不用七分钟，电饭锅就红灯跳绿灯，在焗tmd五分钟。蒸斑时间也是七分钟到九分半钟，最后淋滚烫的熟油到鱼身上面的姜葱和加点甜酱油。芥兰炒牛肉更加是两分钟内在上碟前加点糖加点盐加点生抽，加上盖焗廿秒。黑木耳要滚多久都无所谓，放凉隔水后放进冰箱。布甸现买的，黑芝麻糊也是。
站在大厨13号身旁看着一双巧手快速有序地?鱼洗鱼，放上碟子后铺上姜丝葱粒解除鱼腥味。洗菜，切菜；芥兰切成每根四公分的长度。芥菜洗净沥干，切开茎和叶。瘦肉洗净，切片；豆腐切件。把咸蛋黄与蛋白分开。清水加入姜片，放入芥菜茎、瘦肉与咸蛋黄，用大火煲。洗米后加进适量的水，按下电饭锅的按钮。
方嫣：“什么时候放入芥菜叶、豆腐和咸蛋白呢？”
13号：“十五分钟左右！”
蒸鱼的炉也开动，中大火，碟子放到锅内，盖上透明盖。13号还有空凝视着站在他身旁零距离的方嫣美女。就在蒸鱼几达七分钟时，启动中炒锅的猛火，加油加点盐，手掌在热锅上感觉热度够，一碟牛肉片下锅，抛锅兼爆tmd五秒捞起放碟子上。下芥兰菜狂炒加糖加点生抽，廿秒后倒进牛肉，再密集抛锅等芥兰跟牛肉片捞到一块，冚盖焗十五秒，打个透明勾芡，上碟。
13号把芥兰炒牛肉放上餐桌：“方嫣，坐！”
13号为女主人添了一杯矿泉水：“可以试菜了！”
转身走回厨房时，听到电饭锅按钮弹起的的声。揭开蒸鱼的盖，熄火。炒芥兰的锅用刷子刷了几下，加生油不到廿秒变熟油，淋在石斑鱼上，再加点蒸鱼的甜酱油。
蒸鱼放到方嫣面前。罗丹青：“芥兰炒牛肉怎样？”
方嫣的嘴巴根本没能回应，嘴巴内全是超好味爽脆的芥兰菜和又嫩又滑的牛肉片，竟然还有姜丝混在里面。她根本没有看到是何时加进姜葱的。
方嫣只响好味的唔唔之声和不断点头。
13号：“石斑好考功夫的，容易老又或外层刚好，里面还没熟！你试试。”
走进厨房又走出来时，拿着两碗白米饭。一碗放方嫣面前，另一碗放
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到自己面前。
13号：“吃饭啦！”
13号拿起筷子就开始夹芥兰牛肉，然后眨眼间就干掉半碟牛肉和吞掉一整碗米饭。
站起来的罗丹青：“是时候加豆腐咸蛋白和芥菜叶了！不用等我，你继续吃鱼！看看是否有外熟内生的问题？”
转离又走込厨房的13号。把一锅在方嫣大脑里根本没曾想起的黑木耳，隔了水后倒进大碗内，放进冰箱内。
13号添了米饭又走到餐桌前继续他的第二碗米饭，开始进攻那条斤半重的中小型星斑鱼。
13号也跟方嫣一个模样，一块鱼肉放进口里，接着就是唔唔……13号：“正啊！刚刚好，又滑又嫩的！”
罗丹青半站起来拿勺子把最美味和嫩滑的鱼腩及一些酱油混着葱油一起递到方嫣那碗米饭上。方嫣醒目地拿一只小碟来接过帅哥为她夹菜的举动。方嫣的心花正在怒放。口里充满难以言喻的美食，还是一名眼科治疗师的帅哥亲自下厨专门为她而做的精彩厨艺杰作。
半条鱼又告消失在13号的嘴巴内。罗丹青拿着空碗走进厨房，走出来时不是第三碗米饭而是一碗咸蛋芥菜豆腐汤。13号吃东西时，静如深海，斯文得让人觉得他吃东西的速度像玩魔法似的，瞬间就让半尾鱼消失在空气中。喝着汤吃着那剩下不多芥兰牛肉。
13号：“你不吃鱼头鱼唇的呀？”
方嫣：“我吃啊！这个你怎都要孔容让梨给我的。你看，我才吃了半碗米饭。你都在喝汤了！往后的日子咱俩