“这……这是鱼?”
菜香不说,这狮子鱼也太打眼了吧!
鲤鱼的鱼身,被优秀的刀工鱼身切成细条,极致完美的火候将鱼条炸得色泽金黄,蓬松的鱼丝就像狮子的鬃毛,张扬放肆,好似活了一样!
被这外形惊到的众人都想狠狠打脸,呸!刚才说满香楼好的时候脑子是不是进水了?
什么叫新意?什么叫完美?玉满堂完胜好吧!
“戴老,您要是不打算试,老夫就代劳了!”
城里另外一位老饕对戴礼行举着筷子,张着大嘴,一副被吓到的模样十分不满。
哼!亏他们还都是玉满堂的老客呢!刚才玉满堂没上菜,这老东西就想让李老板认输,这不是欺负小姑娘吗?
“怎么?你还想继续向着满香楼?”
被好友这样一说,戴礼行也不好意思了,拿着筷子的手抖了抖,下定决心,夹了条鱼丝放进口中……
酸甜、酥脆的鱼丝在唇齿之间炸裂开,新奇的味道惊得戴礼行说不出话来。
“这、这……”
“这什么这?让老夫来尝尝!”
白老拿起筷子,夺过戴老面前的黄金狮子鱼,自己夹了一筷子,放在嘴里慢慢咀嚼。
“真是难得,难得!这菜不但外形好,连味道也如此新奇、美妙!我看比满香楼的强多了!各位不信的话都来试试!”
围观的众人早就按耐不住了,听到白老来了口,立马围了过来,对这黄金狮子鱼下了狠手,很快就被吃完了!
“真是太好吃了!比满香楼的好看,好吃!”
“是呀,让我再尝尝别的!”
“没规矩!当然要让戴老先尝了!”
说的也是,毕竟戴老在城里又有名气,又是这次比试的担保人,众人都很识相的让开,让戴老进来继续尝菜!
“咳咳!”
重新回到主位的戴老有些尴尬,咳了几声,才重新拿起筷子,尝了第二道菜。
“这就是狮子头?”
戴老仔细的观察这道菜,看起来平平无奇嘛!有点像是个肉球,有什么新奇的呢?
直到夹起一块肉放进嘴里,荸荠的香气和口感跟肉糜的香味完美结合在一起,加上浑厚的肉汁,让人充斥着满满的幸福感。
“让我再尝尝这道,是牛肉吗?”
这样炖煮的牛腩既软烂又不失肉质本身的弹性,加上不知名的蔬果,竟然又有酸酸甜甜的味道,戴老吃惊的看向李沐灵……
没想到,这短短的时间里,玉满堂又创出了新菜!
察觉到戴老的视线,李沐灵没有躲避,反而坦坦荡荡的让他看,毕竟以后更多的菜还在后面呢!
“我看,这次比试……赢得是玉满堂!”
水煮肉就更不用说了,不管是火候和味道都远胜满香楼,所以最后的一道汤还没有尝,戴老就摇着头说出了自己结论!
尝到前面美食的人自然也没有什么意义,毕竟这样的菜他们还是第一次吃饭呀!
而玉满堂的老客们,本来看到满香楼拿出玉满堂的菜就怒发冲冠了,对这个结果更加没有异议了!
只是作为满香楼的死忠粉就不满意了,就算玉满堂前面的菜好,最后的汤也不一定好吧!
“戴老!您这也太不公平了吧!汤才是最考验厨子的,您怎么能直接判玉满堂赢了呢!”
“就是呀!我就不信,这些泥腿子就算能做出两道出奇的菜,这汤也不一定好呀!”
钱德叔也不满道:
“难不成戴老这样品行高洁的人也会收玉满堂的贿赂不成?”
好吧,既然你们要打脸,那他也就不好拦了,戴老无奈,只能打开