刮,嘎吱嘎吱的去骨、去内脏,旁边围着他家丹丹、大头等一群小娃子津津有味的看着。
一看是他们父子俩赶着牛车来了,小娃子们呼啦一声全跑了过来,嚷着喊富贵叔,抢着去抱睿睿。
“来来来,都吃杏子。”
“诶,富贵,咋就你们父子俩,把素素也喊过来啊。”
“我是给你们先送杏子来的,果园的杏子开始熟了,我待会儿回去在叫她。”
“别了,你都来了还回去跑一趟干啥,让你嫂子去喊素素得了,你赶紧过来帮着下厨吧。”
王聚胜呵呵一笑,他就指望着陈凌来烧菜呢,现在这啥都给处理好了,老鳖和老黄鹌也都杀完了。
现在也就是些鱼虾了。
“行吧,那就麻烦嫂子了,大海还在山上架电线,我跟他说了晚上过来。”
“嗨,这麻烦啥,你快坐,你聚胜哥念叨你半天了,就等你来下厨呢。”
说笑两句,陈凌把目光放在了旁边水盆里的两只拔干净毛的老黄鹌身上,跟两只半大的小公鸡差不多。
“他奶奶的,好多年没见过这老黄鹌了,小时候吃过,还觉得挺大,现在这一看,得了,比平时见的野鹌鹑也大不了多少啊,没几两肉,别说咱们三个大老爷们了,让大头这三岁的娃娃来吃,也能吃完这一整个。”
王聚胜一听就摇头道:“这你可说错了,俺把这俩玩意儿抓回来后专门称过的,小的七两多,不到八两,大的有一斤出头,你算算这能顶多少只野鹌鹑了。”
野鹌鹑比家养的小,也就一两多重,大点的公鹌鹑最重不超过二两。
老黄鹌说白了就是一种黄羽鹌鹑,也有黄白色羽毛相间的,很漂亮,脚趾与身体的比例要比普通鹌鹑大,体型也大几倍,几乎和斑鸠差不多了。
而普通的鹌鹑只比麻雀大不了多少,体型能顶三只麻雀的鹌鹑都算大的了。
“那这么说,这两只老黄鹌比杀一只小公鸡也不差了。”陈凌提熘起来瞧了瞧,确实不错,这肉一看就鲜嫩。
“肯定不差,不过你和大海饭量都大,俺知道菜少了肯定不够,这不又弄了点黄鳝和小龙虾么,嘿嘿,待会儿再烧一锅虾怎么也够咱们吃了。”
陈凌听完直接竖起大拇指。
王聚胜这是专门冲陈凌准备的,知道他对处理这些河鲜和野味有一手,味道比平常的饭菜要好吃得多,下酒非常好。
于是晚上就是一道麻辣小龙虾,一道红焖黄鳝,一道红烧甲鱼,一道山孤炒老黄鹌……
剩下的甲鱼蛋,做成了蒸蛋让家里三个娃娃吃。
这东西不好处理,直接蒸的话,熟了蛋清也是稀的,不像是鸡蛋鸭蛋,熟了后蛋清会凝固。
所以还是做蒸蛋好了。
晚上七点多,将近八点钟,赵大海满身灰土的来了,简单清洗一下,大家就直接开始吃喝。
“丹丹、大头,别带着睿睿玩那些虾了,快来吃饭。”
三个小家伙在牛车上坐着,摆着几只小龙虾打架呢,笑声不断,玩得不亦乐乎。
“我去带他们洗手。”
王素素走过去抱起儿子,带上另外两个小家伙去洗手。
这边的汉子们已经开始喝了,一杯酒下肚,王聚胜开口道:“富贵,你看俺家大头也三岁了,还没个正经名字,你这当叔的,给娃取个名字吧?我看你给睿睿取的名字就挺好的,景睿,大海你瞧瞧,这一听就有文化。”
“那是,富贵给大头取一个,我和聚胜你别看学历不算低,其实还是大老粗,取不来好名字。”
“得了吧,取名这事儿我也抓瞎,啥时候我大舅哥来了,让他帮大头取一个,他擅长这个……”
家里有了娃,酒桌上自然谈论孩子的就多了起来,尤其是他们今天这样的家庭形式的聚会,什么起名字,什么啥时候上学,等婆娘和娃娃入座后,聊得话题更