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第一百五十三章 卖猪(2 / 2)

,谁家还要的起?

但徐宁这次就是点了点头,说道:“嗯,我觉得咱们可以试一试。”

于是这家人找了个稍微空点的房间,收拾出来一张桌子和几张椅子,其他几个妇人和小孩都被打发去干活,只留下了老太太和家里的顶梁柱徐三旺并徐宁三人商讨起来,还那一个豁口的碗给徐宁倒了一碗水,徐宁没好意思喝。

说是三个人一起商讨,其实主要说话的就是徐宁,刚才在看猪的时候徐宁已经有了些想法,这个时候讲诉着,想法也逐渐完善起来,而徐宁的办法也不是什么特别的,就是既然整头猪价格太高不好卖,那么不如化整为零,切割来卖。

当然在这个村子里没多少人卖得起猪肉,而且刚刚过了中秋,几乎家家户户都吃过一顿好的,不可能再在这个时候消费猪肉的情况徐宁也考虑到了,所以其实徐宁要卖的并不是肉,而是吃食。

用猪肉做的吃食,比如猪杂汤和猪骨汤之类,架一个锅子在村里或者别的什么地方煮着,喷香的肉香味顺着风就会飘出去,而且肉汤比肉更便宜些,又能解馋,自然能更好售卖些。

关于如何吃猪到了现代可是一件极有研究的事,出了不能吃的猪毛,一个部位也不会浪费。

“可、可我们也不会做这什么吃食啊!”

听了徐宁的提议,那老太太仍不觉得这就能解决问题,接着便提出了疑问,旁边徐三旺也是个木讷的,只在边上垂着脑袋,倒是一句话也没有,看来这家里还是这个老太太能当家做主的。

这一点徐宁自然也想到了,虽然他们不会做,可她会啊!

于是徐宁便说道:“这个放心,正巧我在书里学了一些法子,做法详细得很,之前我跟那书里做过别的吃食,也是好吃的很,便是孟家少爷也没说什么,而且猪肉经过处理之后能放更久一些,总归能更容易回本些。”

徐宁说完,那老太太仍是有些不放心,不敢答应下来,于是徐宁又想了想,干脆换一个形式再说一遍。

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