翌日，养心殿内，赵昕正在同苏八娘一起用早膳。
虽然仁宗在时提倡节俭，但那是相对于历代皇帝而言的，如果和普通人家想比的话，宋朝皇帝的早餐依旧是十分奢侈的，一段早餐都能抵得上小康之家半年的收入。
赵昕继位后，有感于太过浪费，把宫内的伙食都给削减了大半，但两宫皇太后的伙食，赵昕是没有削减的，毕竟他不想落个不孝的名头。
赵昕将早膳改了，都是些比较简单的东西，包子，油条，馒头，咸菜，再来上一碗稀粥，活着是八宝粥，小米粥，最为养人了。
身体是革命的本钱，早餐一定要吃好。
养心殿内，一个五大三粗的御厨正架起一驾油锅，油锅内倒入了大半锅的大豆油，可是说是皇家用油，天然无公害，纯绿色食用油。
油锅的油还在热着的时候，他拿出面粉，打了不少鸡蛋放入里面，然后搅拌均匀......
大豆油被耶律寒香捣鼓出来之后，赵昕自然要把前世最爱吃的油条给发明什么，宫内的御厨也非凡夫俗子，没有点手艺，哪里敢给官家做饭吃，要知道，一个不合口味，就有可能招来灾祸。
赵昕前世只是四线城市的普通市民，一个月也就两三千块钱，排除房租水电费什么的，也就剩不下多少了，所以去必胜客之类的高档餐厅吃早餐，他不是吃不起，但真的是没必要花那个冤枉钱。
他每天上班前，骑着拼多多买来的二手电动车，路过街边的小吃摊，来上两根油条，一碗小米粥或者是八宝粥，吃完后看看时间，如果时间允许的情况下，他还会同小吃铺的老板聊聊天，偶尔也帮忙打打下手。
所以炸油条对于赵昕而言是没有什么难度的，但自古以来君子远庖厨，读书人是不会下厨的，觉得下厨是一个掉身价的事。
赵昕作为大宋的皇帝，起初也想下厨体验一下炸油条的感觉，但奈何后宫众妃死活不愿意他下厨，赵昕便将炸油条这一项技术活，交给了御膳房的御厨们。
当然也不是所有人都反对，最起码耶律寒香是赞成的，因为21世纪，找对象时，男人会做饭也是会加分的。
赵昕给了御厨们制作油条的方法，但却没有规定食材限制，所以起初，御厨们做出来的东西也是五花八门，赵昕从中选出做的最好的一位，自此以后油条便交给他来制作。
由于赵昕喜欢吃现炸的油条，所以早餐时，御厨都会来养心殿提前准备好。
“官家！油条好了！”
一名负责膳食的女官端着四五根刚出锅的，放在赵昕面前。
“八娘！来吃根油条！这可是朕最喜欢吃的东西！”
赵昕夹起一根金灿灿，香喷喷的油条放到苏八娘的碗里。
“嗯！酥脆！绵软！口感很不错！”
苏八娘夹起油条，轻轻的咬了一口，咀嚼了一下，而后不由得赞美道。
“官家！这油条是好吃，可奴家不明白她为什么叫油条呢？”
苏八娘不解的问道。
赵昕不是苏八娘，吃个饭还慢条斯理，淑女姿态尽显，苏八娘半根油条下肚，他早已经消灭了两根油条，一碗小米粥。
听到苏八娘问起，赵昕不由地愣神了，在想该怎么向她解释。
油条原名叫油炸桧，是南宋时期的一种美食，但起初人们油条的来历油条，原来叫“油炸桧”这种传统的早餐小吃，据传说还有一段故事。
油条起初的名字叫做“油炸桧”，据说最早是临安人发明的。相传在南宋年间，邪恶宰相秦桧和他和老婆王氏因妒嫉及贪婪，外通金国，在东窗定下了毒计，把精忠报国的岳飞害死在风波亭。消息传开来，老百姓个个义愤填膺，酒楼茶馆，街头巷尾，都在讨论这件事。
那时，在从安桥河下，有两个食品摊，一家卖芝麻葱烧饼，一家卖油炸糯米团。这一天，刚刚散了早市