听对方这么说,他马上意识到这个叫泡芙的糕点,肯定也是风靡郡城的好物。
两人眼神对视,心照不宣。
沈静接过对方递来的银钱,又说了两句,方才喜笑颜开的将人送走。
点了点银钱,将大头放进身下的柜台,小部分碎铜板反身扔进一旁的盒子。
“糯米糕五块十五文,曲奇饼干半斤四十五文,果酱糕三块二十四文……”
干脆利落,沈静张口招呼下一位。
……
赵玉进入大堂,抬眼看到排着长队的人群。
人群四周,时不时的有穿着蛋糕坊的伙计维持秩序。
伙计们瞧见赵玉出来,纷纷点头招呼。
其中一个脸庞偏嫩的伙计凑了过来,“掌柜的,沈管事在前头招呼客人,可要将人叫来?”
“嗯,叫过来吧,”赵玉随手坐在一旁的凳子上,“今儿上午,蛋糕坊可有什么事?”
“倒没什么大事,”伙计低头想了想,小声补了一句,“就是听说蛋糕坊要上新品了,都要追着问上两句,”这也是每隔一两个月蛋糕坊便要上演的景象。
赵玉听了,倒没说什么,摆摆手,让伙计过去叫人,她自己则就着放在桌子上的糕点吃了起来。
蛋糕坊大厅不小。
因为人气火爆,赵玉甚至还将蛋糕坊楼上直接开放,给一些不想打包的客人留下足够的歇脚地方。
包括楼下,也被她一同改造不说,她还顺势在大厅周围添了几把桌椅板凳。
而她眼下坐的位置,就是赵玉单独为自己备下的。
桌椅不大,比正常的小上一半不说,还充满童趣。
平日里,赵玉不忙时,就会过来坐上一会。
桌子上备了不少糕点饮品,都是每日最新的,为的自然是想让自家掌柜吃喝方便。
这厢赵玉才吃完两小块手指大小的糕点,另一边,被伙计找上的沈静连忙将手头的活交给旁人,自己赶了过来。
“掌柜的您来了,”沈静站在距赵玉三步远的地方,神色恭敬。
“嗯,蛋糕坊今日如何?”自从小吃铺走上正轨,赵玉已经不常在铺子留守,偶尔任性的时候,更是见不到人影。
“一切都好,”沈静言谈之间颇为自信,一开始时,她还会因赵玉的甩手慌张,后来慢慢习惯了,也明白这是掌柜对自己信任,心里感激之余,更加表现自己。
“对了,掌柜的,这些日子,魏村送来蛋糕坊的生奶愈发减少,今日朱管家过来,更是言明魏村的生奶已所剩不多,加之天越发冷,牛羊停奶,怕是用不了多久,蛋糕坊里的供应就跟不上了,”沈静皱眉说着,语气满是无奈。
同时,沈静也是为自家蛋糕坊的生意忧心。
她作为蛋糕坊的伙计,哪里不知这些生奶的用处。
若是生奶停顿,怕是蛋糕坊内的糕点也要受到不小的影响。
赵玉听了也觉得很棘手,拇指忍不住的搓着手心。
心道这也是没办法的事,产奶的牛羊也要时间修养,总不能一年都会供应。
他们蛋糕坊的糕点原料,十之八九都会涉及生奶。
更不要说,生奶还能做出诸如奶乳,奶粉,奶酪,奶油……等等产物。
“这件事,我知晓了,生奶停供不可避免,到那个时候,蛋糕坊的糕点,定然也会停上一部分无法供应,”不过这些,还都要等生奶正式停供时才会显现出来。
“眼下不消其它,明日先将新做好的两种糕点推出来,”蛋糕坊已经有一个半月没有推出新产品,平日时常过来的客人也都问了数遍。
为了留住已经吃腻蛋糕坊糕点的客人,没必要拖延时间。
而且这次的两种糕点,除开里边特有添加的奶油外,赵玉还在原料中添加了黄油和香粉,味道远要比之前的好。
相信新的糕点推销出去,一定能