的。
他觉得也没差,这周围不都是一样的地。
“小叔,活还没干完呢,”赵玉开口,指着不远处的阴凉地,“你看那边,我要把它搬过去。”
顺着赵玉手指的方向,赵善宇不自觉的眯了眯眼睛,“搬去那,干甚?”
眼下太阳可没落呢,她小叔也不怕中暑。
赵善宇听完也格外吃惊,他指着铁疙瘩,张大嘴巴,“这东西,你还要生火?”
赵玉摇头,“可不一样,咱们待会还要生火。”
铁传热性本来就强,生了火就更热了。
她算是看破了赵善宇想偷懒的心,所以赵玉也不想给赵善宇逃避的机会,直接赶人上架。
赵善宇……
赵玉点头,“当然嘞,”不生火的话,她又为甚么要买。
“小叔,快别废话了,赶紧搬过去,我们好继续下面的事。”飞快的挥了挥手,赵玉先行一步,去了刚刚指到的地方。
低头,看了眼高度已到了他腰间,比他腰粗了数倍的铁疙瘩,赵善宇咬咬牙,双手用力环住,将其抱了起来,朝着赵玉那里走去。
这一次,总算让赵玉满意了。
就被这么赶着上去,赵善宇也是有够倒霉。
不过谁让他想赚钱呢!
赵玉弯腰捡了几根,直接打开铁疙瘩中央的扇形圆圈,将手里的木料一股脑的塞了进去。
这个时代,点火用的都是点火石或者火折子。
接下来,就是生火清理。
索性,后院到处都放着能用来生火烧柴的木料。
取了根她奶晾晒在台阶上的菜瓜瓤子,赵玉将其沾着水,费力的踮着脚,将铁疙瘩上面,那个圆形的铁盘飞快的清洗干净。
赵玉想要用这铁疙瘩,做一个名叫煎饼的小吃。
他们家这两样都有。
赵玉扭头催促赵善宇取了一趟点火的家伙,而她则趁此功夫,赶紧跑去井边打了桶水过来。
不过,在此之前,她还要准备一些制作煎饼所用的原料。
“小叔,奶呢?”
这个小吃,在她看到这个铁疙瘩的时候,就直接从她的小脑瓜里冒了出来。
眼下,万事俱备,正是尝试的时候。
“嗯,那我去找奶,”赵玉不忘嘱咐赵善宇,“小叔,你忙完,就来厨房帮忙。”
反正,这小吃,赵玉一如既往的只想技术入股,本身并不打算亲自插手去做去卖,所以赵善宇必须要学会。
赵玉低头,看着正埋头引火的赵善宇。
赵善宇头也不抬,“屋里。”
……
赵玉转身跑回了正屋,没一会的功夫,就将躲在屋子里烦心的李氏喊了出来。
“嗯嗯,晓得了。”
赵善宇点点头,此时的他,正一心一意的放在点火上。
煎饼真的不难,做起来也没甚么技术含量。
只需要准备好用来做煎饼的油脂,面糊,薄脆,葱花,青菜,酱料,就可以做出一份简易的煎饼。
顺便边走边讲,将自己需要的东西说与李氏。
“奶,你看,家里如今还有这些调料吗?”
当然,这个掌控,还得靠赵善宇日后多加练习才能避免。
不过这些都不是眼下赵玉关心的,眼下赵玉最关心的,就只有家里的调料够不够做。
煎饼是否好吃,关键还是在于动手之人对火候的掌控。
掌控的好,做出来的煎饼会焦脆适中,掌控的不好,做出来的煎饼则糊苦干涩。
之前没有的,也在这几日被李氏统统买了回来。
“不过,东西有是有,但你到底要多少?”
赵玉:可得能做,不然,她今晚吃什么!
李氏没让赵玉失望,赵玉点名要的几种材料,家里都有。
用来做面糊的米面可贵,李氏就是在大方,也不可能