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粉怎么会那么好吃呀!你看里面还有不少肉丝和鸡蛋哩。

有人在小声嘀咕:“初六这次回来不摆探亲酒了吗?”

“谁知道呢!没有听说摆也没有听说不摆。但摆不摆跟你有什么关系?摆也轮不上请你。”

“你们这一顿没有吃完,又惦记着下一顿了!我看初六这样做很好,不分亲疏贵贱谁来了谁吃,不像往日请来请去就那几十个人,从来也轮不到请我们。”

“广州炒米粉是怎么炒的?怎么会这么香喷喷的呢?以后我们也要学一学。”大嫂又端了一盆米粉出来放到饭桌上。坐在那里的男女又开始新一轮的抢吃。李兰招几个人一直挤不进去占不到座位,看得她直着急。忍不住了说:“包狗仔、牛古仔你们几个也吃得不少了,是不是该让让位,等我们也来吃几口?”

“你急什么!我不刚吃了一碗吗?你再等一会吧!”

“整天说尊老爱幼,都不知道学到哪里去了!”

初六把茶几上的东西都收拾干净了。不一会九九端出一大盆炒米粉出来。坐在饭桌边的人又想过来吃。初六说:“你们就别动了,这茶几上的米粉就让老婆婆老大爷坐着吃吧,也可以坐五六个人。”

“还是初六想得周到、看得明白!”久等没有位子的李兰招等老人即刻抢占了有利位置,拿起筷子就去夹粉吃。这样又炒了好几回,累得大雄满头大汗。这时他走出大厅观看,然后回到厨房对妻子和九九说:“现在这个吃法不行,有些人一坐下就不走了,吃了好几轮了还在吃个不停,得改个办法。我们改用碟子上,每人一碟,吃完就离开。让下一批乡亲再进来吃,否则全乱套了。”大嫂说:“你这个办法好,否则有的人真的会一直吃到晚上,其他乡亲就连门都进不来。”说改就改,厨房再不用大盆端米粉出来了。大雄宣布:“因为外面还有很多乡亲想进来吃茶,所以凡是已经吃过米粉的乡亲都先回去,让外面的人先进来。谢谢大家赏脸了。”因为不再端米粉出来了,原来的老吃客逐渐离开。但是他们回家后一宣传,又有许多乡亲,特别是小孩又跑过来吃,有些人还特地拿了饭盒过来装。原因无非是初六的广州炒米粉太好吃了!大雄家的热闹一直持续到晚上七点多钟,客人似乎还不断涌来。大雄再三宣布,今天的米粉、鸡蛋瘦肉等食材已全部用完了。请大家先回去改日再来吃茶。没有吃够的和根本没有轮上吃的乡亲才依依不舍地离开。鸡蛋炒米粉是初六在广州化工厂当厨工时,老师傅教她做的。米粉浸泡要软硬适中,不管用什么油下锅,一定要加一半左右的猪油下去用大火炒,炒好了加点芝麻油和葱花,翻炒几下就要出锅。这时的炒粉借着热气,芝麻油的香味就会四散飘溢,未吃其味先闻其香,会令食客胃口大开。今天早上,初六和大嫂就在厨房交流了一下,不想今天获得意外的好评。大雄笑:“你们是获好评了,我在厨房热得满身大汗,内衣都湿了两件。但话又说回来,人人都夸口称赞,反应这么热烈,我也真没想到。”乡亲们散去以后,九九也提出要回家去了。

初六:“二姐,大家都还没有吃晚饭呢!你在这里住一晚吧,我们也还没有怎么聊天呢!”

九九鼓着气:“气都气饱了,还吃什么饭!大嫂,你再炒一锅鸡蛋米粉给我带回去,让我家那两个狼崽子也尝一尝。今天我只顾着给你们端来端去、洗碗洗碟,那么好吃的东西,自己都没有吃几口,全让外人给吃了!”

大雄:“没有米粉了,还有点面,炒面行不?”

“你看,轮到自家人米粉也没有了!”

九九说,“面就面吧!下次得补我一份炒米粉哈!”

“行,你是大功臣,先喝杯茶。我立即去炒鸡蛋面,包你满意。”大嫂抱歉地说,“对不住二妹了,你也看到了,今天那么多人上门来,就没有消停过

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