随便你们去哪一家清真手抓餐厅都会发现，一年四季、无论何时，总有总有新蒜摆在桌上。大家都是一手拿着蒜，一手举着肉，再喝上两口小酒，那简直就是人生完美了。可惜今天走得匆忙没带酒。”说着抓了几粒蒜塞到德成的手里。
德蓉皱了一下眉头，“我就不喜欢那股子蒜味，我说老孙，你怎么就那么喜欢吃蒜呢？”
德成从随身背的包里拿出一个玻璃瓶，对孙英杰说：“老孙，你看这是什么？”
孙英杰仔细一瞧，惊讶道：“泸州老窖？这可是全国的四大名酒啊。”
“对呀，德蓉的家乡自古出好酒，我们这次过来怎么会不给你们带点好酒来呢。除了这瓶，招待所里我另外给你准备了六瓶，一会儿你都带回去。”德成有些骄傲地拿着酒瓶炫耀着。
孙英杰是个好酒之人，闻言大喜，高声招呼服务员拿四个酒杯过来，他认真地把每个杯子都倒满，清澈见底的酒液在杯子里显得那么纯净。孙英杰举起杯说道：“大哥，大嫂，欢迎你们来兰州参加我和德蓉的婚礼，在这里敬你们一杯，我先干为敬！”说着仰头就把一杯满满的酒给干了。孙英杰放下杯子，回味了一下酒液在口腔里的感觉，咂舌称赞道：“好酒！不愧是中国四大名酒。”
德蓉给玉梅夹了一大块羊肉放在碗里，“他们喝他们的酒，咱们吃肉，这肉可嫩了。趁热吃，冷了就不好吃了。”
随后服务员又把他们的黄焖羊肉端了上来，这黄焖羊肉是精选的羊羔肉，煎炒闷后，加粉条、土豆辣、椒烩成的，肉质滑嫩，肥而不腻。配菜里的粉条，拌着羊肉汤汁吃，那简直是人间美味。
川省很少以牛羊肉作为主食，偶尔吃一顿，也不过是些炒牛肉丝，土豆烧牛肉而已，哪里见过这么大块子的牛羊肉。一时间德成和玉梅吃得酣畅淋漓，畅快无比。特别是德成，在频频和孙英杰干杯后，颇有几分梁山好汉大碗喝酒大块吃肉的豪气。
酒过三巡，彼此看着顺眼，德成和孙英杰的话也逐渐多了起来。
“大哥，你们厂怎么样？一个月能拿多少？”孙英杰随口问道。
德成喝得已经有些脸红了，“我们还好，是新工厂，福利待遇都不错。我下个月转正后，每个月应该有个四十几块钱吧。老孙，你们呢？”
孙英杰端着酒杯和德成碰了一下杯，“我还行，级别在那里管着，比你的妹妹挣得多点。”孙英杰不知道地方上的工资收入，一问之下，发现地方上的老百姓的收入没法跟部队比的。他没敢说自己的具体收入，免得在德成面前有炫耀的嫌疑。事实上孙英杰现在的工资是一百五十多，德蓉每个月也有六十多。两人加起来一个月得有两百多的收入。
“大哥？你们厂现在有没有在大炼钢铁？”孙英杰转移话题问道。
“怎么没有，我们厂用耐火砖和石英石搭建了几个小高炉，又从车间牵来电源搞了个鼓风机使劲吹。”说到这里，德成瞟了一眼四周，压低声音对孙英杰说：“我怎么看都觉得这事儿不靠谱呢，前几天厂里的小高炉倒是出了几锅铁水。但我看基本都是些不合格的铁疙瘩。据我分析，一是送来的铁矿石杂质太多，二是我们厂的小高炉炉温达不到炼钢的要求，所以不可能生产出合格的钢。”
孙英杰端着酒杯的手停在空中，双眼盯着远处微微发神。过了好一会他，才低头看着德成说；“唉，这事儿我还真不知道怎么说好，前几天我代表军区参加了市上的一个会议。会议上他们提出要上马“土法炼钢炉”。我大致了解了一下，那炼钢炉都是用普通的砖头和石块砌成，居然连水泥都没有。我当时就在想，这种东西，可能炼出钢来吗？”
他端起杯，一口喝干杯中的酒，重重把酒杯放在桌子上，长叹一口气接着说道：