“二十块?”李秀兰和周大凤几人看着这些猪下水,眼里满满的都是不相信,“这东西能卖,有人要吗?”
初夏知道光是和她们说,她们也不会相信。
很简单的事情,这时候的人,连猪肉都吃不上,哪里还会有心思去弄猪下水啊。
猪下水要弄干净,是需要很多功夫和精力的,一旦没弄好,是又腥又臭的,只要吃了一回,就没人愿意吃了。
这也是为什么,这时候没什么人吃猪下水的原因。
初夏只道,“你们先洗,然后我给你们做,你们要是觉得不好吃,就不送给别人卖了,成么?”
闻言,大妞点点头,“没错,反正,这些东西也是人家送的,也没花钱,就是花点力气,累不死人。”
初夏这么说,大妞也这么说,李秀兰倒是点头了。
也没错,反正这些猪下水都不用给钱,万一能卖出去呢。
按照初夏说的,可以卖出去一块钱一斤呢。
因此,初夏教他们怎么洗猪下水这些,自己去超市弄了一些现成的卤水包出来。
卤水这东西,初夏可不会调。
但是初夏拿了食谱看了下。
其实做卤味也简单,把猪下水这些往锅里一放,加上卤水包,煮上几个钟头,东西就弄好了。
卤出来的东西,随便怎么吃都成。
愿意的话,可以用东西炒一下。
不想动手的,随便用辣椒面,或者是葱花拌一下就成,简单方便。
只是要卤出这么多东西还是有些麻烦。
因为初夏家没有那种大灶台,只有一个炉子和一个小灶,没办法一锅炖,分了好多锅才做出来。
一群人做了一个下午,还分了几个灶,临时在后院那搭了个大灶才成。
但等做出来之后,所有人都知道初夏的话没错了。
慢慢的,那臭味就闻不到了,而是卤水和肉香结合在一起的味道。
那个香呀,不只是初夏家的人闻了流口水,就是这会在外边出工的人都依稀的闻到了这个味道。
顿时就有人在纳闷,这个时候,谁家还有肉吃啊?
他们可是连饭都吃不上。
最嫉妒的就是住在他们隔壁的江家人,江家人大部分人去出工了,但是江氏没有出去。
江氏从派出所回来,腰酸背痛的,精神也不好,就打算在家里休息几天。
没想到的是,隔壁传来的这个香味,让她怎么都睡不着。
江氏心里纳闷着,隔壁的人到底在做什么,还真能天天吃肉不成啊,四百块钱到底是能吃多少肉啊。
初夏不管别人,要是有人来问,她就大大方方的说,说是帮着肉联厂做点活儿,也没人能把她怎么样。
估摸着差不多了,初夏就弄了一些猪头肉和猪肚子出来,直接切了,放了点辣子,让他们尝。
不只是她们几个女人,还把林初明和林初开喊了过来。
一群人都连连称赞,“这东西可比肉好吃啊。”
“是呀,初夏果然说的没错。”
当即,周大凤就明白,之所以这么好吃,妙诀是在卤水包里,她就问初夏,“初夏,这卤水包咋弄的啊,竟然可以去除猪下水的臭味,太神奇了。”
李秀兰一边吃着,一边摇头,“这个不重要,初夏说这些东西可以卖得出去呢,肯定能卖出去。”
周大凤看着李秀兰,心里倒是有个心思,她就试探着问初夏,“初夏,你啥时候去送货啊,我和你一起去呗,我去给你讲讲价也成。”
初夏哪里会不知道周大凤的心思啊,也就直接说了,“大嫂,你放心,既然说了是大家一起分钱,那么我就不会私