餐才是正事。
“嗝”
听到袁州说的寥寥几句话的酒店前台小妹不由自主地打了一个饱嗝,没办法本来就吃了早餐的,再被突然塞了一嘴的狗粮不撑也撑了。
而回到房间的袁州为了中午能够有足够的精力品尝已经预定好的吴氏家宴,他破天荒的打算小睡一会,毕竟凌晨起来赶飞机,飞机上虽然休息了一会,但是并没有多好,为了有个更好的状态,休息自然是在所难免的。
袁州也没有休息多久,一个小时以后,就起来开始继续研究厨艺知识,在外面一切从简,袁州并没有练习厨艺这些,而是在脑海里不断回忆着过往的厨艺知识,融会贯通。
因为中午就要去吃蒙菜,所以回忆的也是跟蒙菜有关的知识,之前的土耳其菜已经是耗费了袁州大量的时间了,不只是参加安卡拉会议之前就已经开始学习了,就是会议结束以后又再次巩固学习了一段时间的。
当然肯定也不是干巴巴的学习一个知识点,袁州是跟回族的清真菜一起结伴学习的,这是既复习了回族菜系又奠定了学习土耳其菜系的基础,不过就是这样偶尔的空了,袁州也会将知识点不断在脑子里过一遍,因此对于蒙菜自然也是这么处理的。
有事情做,时间就过得很快,眼看着就要到十一点半了,袁州预定了的宴席是十二点开餐的。
来之前袁州就已经打听过规矩了,可以预约,可以预定,也可以打包带走,因此他是一个人也是定了一个宴席的,打着从中午吃到晚上,要是再不行就打包带走的心思。
主厨是蒙菜泰斗级的人物,袁州自然是想要都尝尝他的拿手菜的,当然虽然都尝但是不能浪费这个原则肯定是不能破的,因此准备了几套方案应对。
出了酒店没走多远,袁州就到了吴氏酒楼,跟早上的蒙氏风格不一样,吴氏酒楼更加偏向园林式的建筑,亭台楼阁的,要不是旁边的特色建筑,都会以为是来到了江南水乡一样。
就是里面的服务员穿的都是带着毛领的厚实的旗袍,看着就十分赏心悦目,里面的装潢设计也偏向江南的风格,很是细腻婉转跟云中这里的狂野粗矿完全不一样。
但是等到菜端上来以后却是有种说不出的和谐感,即使不是特意观察都能看得出暗地里十分合宜,更不用说袁州特意仔细看了看。
作为有着蒙菜第一烤的烤方子是家宴的第一道菜,端上来的时候就是油香四溢的。
这就是袁州不确定的一道菜,说起来这道菜说简单也简单,当然这针对的肯定是袁州自己的手艺。
但是就是这道简单的菜,袁州总觉得不对味。
……