在小店里要能够看到袁州做菜，吧台的位置绝对是C位担当，当然就这都有能看全和不能看全的地方，至于其他的位置要是能够注意的话还能看到一鳞半爪的，但是要是不注意的话，那是丁点都看不到的。
就说褚老就绝对没有注意到的。
他正在想象明天交流会的时候会出来什么样的酒，那酒的滋味到底会有多好。
今天的五种酒不止是没有见过，即使听过名字也跟想象中的完全不同，简直就是一种享受，尤其是对褚老来说，简直是双重享受。
前所未见，或者只存在于传说中的植物加上美妙的酒，可不就是双重嘛。
当褚老徜徉在想象的海洋中的时候，被一股浓郁的鲜香味唤醒了饥肠辘辘的胃。
才喝了不少的酒加上一些点心，但褚老毕竟年纪不小，动作也没有长期浸淫在小店的万总酿他们利落，自然吃到的就少了，连五种酒都只喝了刚刚半斤就可以想见战况的激烈程度了。
这奇香四溢的味道一被鼻子注意到，褚老就直接将所有的精神都集中到了闻香味上。
“不知道是谁点的菜，叫什么名字，我都想再点一份了。”褚老心里暗自嘀咕。
实在是没有忍住，就是管理口水不留出嘴巴已经是费了牛鼻子劲了完全没有多余的力气来想其他的。
等到菜摆到面前了，褚老才后知后觉地发现这是自己点的菜，水晶虾仁。
这时候褚老是真的有些惊讶了，水晶虾仁作为沪市第一菜绝对是有牌面的，也是很多人都知道的一道菜。
几乎就跟粤省，闽省的清炒虾仁一样的有知名度，而且水晶虾仁就是脱胎于清炒虾仁，自然也就更为家喻户晓了。
但是褚老可以拍胸脯保证，他吃过的水晶虾仁没有这样奇香的味道，香是香，但是就是纯正的虾仁的鲜香气息，夹杂了一些鸡蛋的香味，但是现在的这股难以言喻的奇香味道，实在是让他被吸引的同时确实觉得非常疑惑。
“晶莹剔透，赛如明珠? 真是极品。”褚老觉得他今天一直处于惊叹的状态。
下午的时候惊叹酒，惊叹点心，到了晚上惊叹于一盘虾仁? 感觉? 几十年白活了? 绝对没有今天一天这么刺激。
以前要是有人跟褚老说虾子有多好看多漂亮，他绝对会嗤之以鼻的，不就是虾嘛? 河虾? 海虾，湖虾也就是那样了，除了个头颜色这些? 能有多好看不成? 但是现在事实摆在眼前由不得不信。
漂亮的略带浅红的透明质感? 头尾相连? 恰到好处的弯曲弧度? 十分自然? 似乎生来就是这样的弧线，没有一丝的勉强，纯天然的。
粉嘟嘟的，水汪汪的一颗颗的确实就像是明珠一样吸引人的眼球，除了微微冒着热气昭示着它确实是一道菜而不是一件艺术品以外? 绝对够格放到博物馆展览了。
小心地拿起筷子夹了最边上的一颗就怕动作稍微粗鲁一些就会破坏它整体的美感了。
筷子触到虾仁表面的时候感觉并不软塌? 相反还略带弹性? 放进嘴里? 清甜的味道立刻包裹了整个口腔，牙齿一咬，并不会让人觉得有韧劲? 相反十分的脆口鲜美。
不辜负其表面看到的那样水润吃起来味道相当好，有别于其他虾仁的软中带脆的口感让人欲罢不能，‘咔擦，咔擦’一口接着一口吃起来就跟吃糖豆一样，嘎嘣脆。
而褚老也是跟着了魔似的，筷子都舞出了千军万马的架势，大有一夫当关万夫莫开的气势，吃个东西跟打仗一样，很快就一滴不剩了。
“以前吃了那么久的水晶虾仁确实名不副实，人间白头不见水晶虾仁，颜值高，味道好，空口都能吃上三盘。”褚老很是满意虾仁的味道。
他虽然不是厨师