看看杜尔的反应，再看看旁边的李立，区别就很明显了。
若一个普通食客，看见这些食材，或许也最多说一句：好新鲜。
菠菜是唐朝从波斯传入国内，也就是现在伊朗地方，而以前伊朗三蓬地区，就是以前波斯上贡菠菜种子的地点。
杜尔明白这些弯弯绕绕，他只知道三蓬菠菜依旧种植，但压根不对外出售。
还有是安得拉邦辣椒，是印度最好的辣椒，他今天带来的也是安得拉邦产的辣椒。
但都是安得拉邦产的，那也是有高低之分，他购买到的是t2，而最好的是t1。
印度这个国家，并不是有钱就可以买到最好的东西，要购买某些东西，还得看姓氏，虽说现目前大环境已经改善很多，但食材供应上面，杜尔是没资格拿到安得拉邦t1辣椒。
杜尔看着袁州，目光中充斥着求知欲，这一点也不科学。
“的确是安得拉邦辣椒，和三蓬菠菜，不过那丁香是我们海南丁香，海南丁香从品相和味道上来说，已经全面超过了斯里兰卡丁香。”袁州介绍。
杜尔很想问辣椒的事，但又不知道从何问起。
其实关于这辣椒，还真有故事，说过袁州是按照杜尔习惯准备食材，所以安得拉邦t1辣椒，虽然是好，但袁州其实有更好的，不过也迁就一下杜尔主厨。
“我觉得，我还是用袁主厨准备的食材吧。”杜尔果断改口，他有点知道为什么自己儿子之前为什么这样说了。
袁州点头：“好的。”
看到杜尔选的食材，心里有数，“看来杜尔主厨也是想要做咖喱的菜肴。”
他也是打算做咖喱，印度菜袁州确实只是略懂，就算看了几天书，练习了好几天，他也觉得不能拿出纯正的印度菜出来见人，但是之前得到新菜奖励，里面马来菜系，就受到了印度人和华夏人的影响。
所以也有咖喱。
“食材我已经选好了，袁主厨你请。”杜尔选好以后十分礼貌地道。
袁州点点头道：“那我们就开始。”
话音一落，两人的气势就不一样了，专注做菜跟平常是不一样的，为了不相互干扰，两人十分有默契地选了一头一尾的两个灶台。
“叮铃哐啷”
刀铲响动的悦耳声音，随着袁州和杜尔开始动手逐渐汇聚成一首动听的音乐。
“你说谁比较厉害？”李立暗戳戳地戳了戳站在自己旁边的艾伦。
厨房里就他们两个观看，小声说话讨论讨论还是没问题。
……