石秀杰回答廖岳。
廖岳把众人迎进会议室，周世杰坐主席位，而廖岳这个副会长则坐在副席，青厨会准备了茶水和小点心，好歹也是青年厨师会，小点心还是很精致的。
只不过大石秀杰等人也没有时间细尝。
“周会长、廖会长，很冒昧的前来打扰。”大石秀杰先礼貌的道歉，然后才开门见山：“其实关于贵会组织的活动，我有一个小小的疑问。”
周世杰微微点头，示意廖岳来回答，毕竟交流会的全部事宜都是由廖岳组织负责的。
“请问。”廖岳意会后开口。
“就是关于活动中青年的定义，世界卫生组织在二零一七年发布的对青年的定义，是十五岁到四十四周岁，而联合国教科文组织今年对青年的定义十六岁到四十五周岁。”大石秀杰道：“按照定义我们都还是青年，应该也能够参加这个活动。”
说着，素察非常配合的拿出一叠a4纸，这是他们打印的资料，上面明确备注了卫生组织和教科文发布的定位。
说起来这次的多参联盟按照辈分来说应该是年纪最大为了徒弟奔走的素察领头的，按奈何素察和周世杰交际不多，就转而由来过华夏好几次和周世杰有过交流的大石秀杰负责了。
素察则是负责打边鼓，还有镇场子，谁让他年纪最长呢，忘记说素察的徒弟其实就是他儿子，今年三十五刚刚过线参加不了。
其实所有国家对于青年的规定都不同，不能这样说，廖岳准备张口，但话还没说出口，就听到大石秀杰继续开口。
“不过，我知道年纪这条是袁主厨定下的规矩，而袁主厨定下的规矩我们不能篡改，因为袁主厨说的规定，一定是规定。”大石秀杰话锋一转，道：“所以我们希望能够有一个，特别邀请的环节。”
“拜托了。”说着大石秀杰起身，郑重的对着周世杰以及廖岳九十度鞠躬。
其他国家的厨师，虽然没有鞠躬的习惯，但也是脸色非常郑重的站起身拜托。
“对对，我们也很年轻。”
“永远是少年，我还是个宝宝。”
“我们真的很想参加。”
杜邦特也不知道上哪学的，操着奇怪的口音，说着宝宝。
廖岳陷入了沉思，考虑着这个情况的可能性。
而周世杰看着争先恐后的各国青年厨师们，忍不住感叹。
青年厨艺交流会，只是华夏的一个活动，但它却牵动了整个亚洲厨师的心，大石秀杰、杜邦特这些人在各自的国家，也都是受人敬仰的大厨。
现在却千辛万苦，都自己来到华夏奔走，就为了参加这个活动。
仔细想想，这个世界上有多少活动，能有如此高的认知？
周世杰很清楚，如此高认知度，是源于袁州，果然对于国家而言，要想对一种文化进行宣传，让全世界认同。
最容易，并且最有效的方法，就是出现一位引领世界的人物，而袁州在厨师这一领域，已经开始慢慢达到了。
……