陆蕙搅着盆里已经腌制好的鱼块,然后挑出葱姜丢掉,复又倒出里面有腥味的血水。
另拿一个干净的盆装了点新制的淀粉和面粉,打入两个鸡蛋,加入炒好舂碎的香料粉,加一点点盐调味;
然后便一边倒水一边搅动,直到面粉都变成了稠稠的面糊,她才把鱼块分批加进去搅拌。
上了浆的鱼块变成了乳白色,一夹起来还会簌簌的掉浆。
陆蕙稍稍甩了一下筷子,抖掉多余的面浆,然后把鱼块纷纷下入已经烧热的油锅中。
不过片刻功夫,鱼块便都轻轻浮在了热油上,原先裹上的白浆,此时经过高温炸制,已经蜕变成金黄色。
属于鱼类的鲜香此时慢慢散发出来,充斥在祖孙俩的鼻腔。
陆蕙笑着跟罗老太说:“奶,火别太大了哟,不然鱼块外面熟了焦了,里面还带血水呢。”
这做油炸的东西,就是不能心急,得慢慢炸制,才能外焦里嫩。
罗老太吸着鼻子,觉得满厨房都是鲜味,她也笑着道了一句:
“诶,奶晓得了”,然后就把灶里的大柴往外撤了一根。
这时候外面响起了陆洋和陆诚以及王秀兰的说话声。
因着陆蕙这边不能分神,锅里和灶里都是噼啪声,她便也没有听仔细。
只是感觉陆诚的嗓门比平日里大了不少,似乎还带着些愤懑。
陆蕙只当他是跟陆洋路上拌嘴了,并未多想,就又开始专心炸鱼排了。
等她把所有鱼排都炸好,然后又复炸了一遍,满满的香味都已经让她自己都垂涎不已了。
可平日里喜欢留守在灶台前的俩人却都没出现。
这不正常!
陆蕙心里起了一丝疑惑。
她赶紧把鱼排放好,又快速的炒了菠菜鸡蛋和交代罗老太帮忙热一下早上剩的酸豆角,便急急的去了堂屋。
此时王秀兰正皱着眉抱着陆诚沾了许多泥巴的衣服立在门口,陆洋和陆诚都不见踪影。
陆蕙挑着眉问:“娘?他们人呢?阿诚这是干吗了?掉田里了?”
王秀兰把衣服抖开,让陆蕙看。
好家伙,这外袍不仅沾了泥还撕了好大一个口子,看来是同人打架了。
“不是跟我阿洋哥打架了吧?”陆蕙问道。
“哪能啊,幸亏你阿洋哥去寻阿诚了,不然还不知道阿诚被陆林给打成啥样!
你说就阿诚那小身板,哪里经得住陆林的拳头啊。
你阿洋哥带他去换衣服了,顺便看看身上还有没有伤。”
王秀兰叹了一口气,眼眶有些发红。
她这个小儿子是个读书的好料子,虽说平日里话不多,但绝对懂分寸。
若不是陆林先惹到他,他是绝对不会动手的。
陆蕙一把拉过衣服抱在怀里,急急的说了声:“我去陆大胜家!”
王秀兰赶紧拦住了陆蕙:
“别去了,别去了,你爹和你大哥都不在家,他们一家子都是欺软怕硬的主儿,你去也是找打挨。
刚刚你阿洋哥说了,那陆林也没占着便宜,你听话,别去了!”
正在这时,陆洋和陆诚也齐齐从廊檐下走来。
陆诚看着倒是还好,倔强的小脸上看不出太多神情,只嘴巴紧紧抿成一线。
脸颊的侧下方稍稍发青,不仔细也看不太出来。
那淤青应该是刚刚陆林打的,思及此,陆蕙走过去关心的询问:
“身上可还有其它伤?”
陆诚摇了摇头,并未说话,陆蕙又以眼神询问陆洋。
陆洋也轻轻摇了摇头,然后跟陆蕙和王秀兰说:
“阿