层油皮，轻轻用木勺舀开，就散发着浓浓的鲜味夹杂着香菜的香味。
陆诚给每个人都成了一碗，还把两块鱼头分别盛给了陆瑾和陆远山。
陆瑾一看碗里有个鱼头，立马就要夹出来给陆诚，陆诚连忙端着碗躲着：“大哥现在最是辛苦，你吃，我喝汤就行了，我不爱吃鱼头。”
陆蕙怕俩人又要你来我往，赶紧说：“大哥，你跟爹吃吧，我们喝汤也是一样的，中午大家都吃了那么多肉呢。”
“你吃吧，阿瑾。”王秀兰也柔声说着。
陆瑾听了话便不再推辞，把鱼头又放在了碗里，笑着说：“等我们赚钱了，以后天天都能喝汤吃肉！”
“哈哈哈，肯定能赚钱！”陆蕙呵呵呵的笑着接话，她十分有信心。
虽然说卖排骨、豆干这些暂时赚不了大钱，但是积少成多，怎么都比种田种地强。
“嗯，二姐，你喜欢吃菠菜，多吃点。”陆诚夹了一筷子碧绿的菠菜放到了陆蕙的碗里。
陆蕙也不客气，夹起来就吃，这菠菜焯水后，只呛了蒜末翻炒片刻，然后也只是给了点毛毛盐调味，但吃到嘴里却格外清甜。
啧，种菜也是一门学问啊，若是以后能搞个什么饭店啥的，就让二伯一家种菜供应，那别提多完美！
虽然是梦想，但也得有不是？万一实现了呢！陆蕙喝了一口鱼头汤，在心里暗暗规划未来大计。
其他人满足的喝汤吃菜，然后一起聊着村里的事，再说说往事，一顿饭吃的分外开怀。
吃过饭，陆蕙把大锅里的卤食都捞出来，打算放到了一个大瓦罐里，但因为容量有限，瓦罐装不下全部卤食，豆干和鸡蛋是放另一个大砂锅里。
家里的大锅就这两个，现在才开始，陆蕙还没有打算添置，等以后生意稳定了，手里有富裕的钱租铺子了，她再定制一个大卤水锅。
如今晚上气温低，食材浸泡在卤水里是完全不会变质的，而且还更容易入味，等晨起后慢慢加热煮沸，这些食材就可以开卖了。
今天晚上大家都试过卤豆干了，除了浸泡时间短，还不够有盐味，别的都是一致好评，尤其是加了新买的卤料后，卤水的香味更加纯正香浓。
别的不说，就凭这一锅卤水，那就是王牌。