“不可小看这不起眼的手段,有鱼刺和没有鱼刺,差距是很大的,对于口感绝对有着极大的影响!”
“此刻吃着这道鲈鱼,让人没有顾忌,不用担心伤到口腔!”
“而且,其内的味道,完全被包裹在了鱼肉之中,虽然是清蒸,可火候也掌握得恰到好处!”
“太令人惊叹了!”
“......”
几个评委说完,继续满脸惊叹的拿起筷子,夹着清蒸鲈鱼,不停吃了起来。
台下的几个修士,在听了评委的话之后,脸上也有惊讶之色,浮现而出,纷纷将目光看向了石啸。
“竟然想到以针线去处理鱼刺!”
“平日里,大街小巷对于鱼刺的处理,其实是很无奈的。像一些包含鱼块的菜肴,处理鱼刺就比较简单,但或多或少都会留下!而这是一整条鱼啊,处理鱼刺起来,就更难了!”
“将鱼刺处理之后,整条鱼的味道,能够更大程度的流转。”
“而且,能够达到石啸这种程度,厨艺已经是十分顶尖,他做的菜,肯定会很好吃!”
“没有口感的影响,味道又极佳,这道清蒸鲈鱼,不可能差!”
“......”
几个修士脸色凝重的思考着。
他们虽然淘汰,但只是因为之前在一些细节的处理上,不如已经晋级的修士。
对于厨艺的基本知识,这里的人,没有一个是弱者。
在听了评委的话之后,他们都仔细领悟起来,十分清楚石啸的这道清蒸鲈鱼,是多么的可怕。
看起来越是简单的菜肴,就越难做到让人惊叹的程度。
毕竟这种家常菜,在大街小巷之中,已经传承了上千年甚至是几千年,不管是做法还是味道,都让人太过熟悉了。
这个时候,不仅需要创新,还要让味道达到无比惊艳的程度。
对于厨师来说,绝对是无比巨大的压力。
“这次老八的对手,很强啊!”
铁大力眉头紧锁的看着一脸傲然的石啸。
“能够到达四强,又怎么可能有弱者?”
李清影的俏脸之上,也有着凝重之色,浮现而出。
商青青急声开口:“那师弟这次会不会有淘汰的危险啊?”
“你就不能往好了想么?那石啸虽然强大,可咱们师弟也不是软柿子,之前已经做过让评委惊叹的菜肴了,谁胜谁败,还没分晓呢!”
李清影白了眼商青青,低声斥道。
商青青连低了低头,不敢再说话。
铁大力犹豫片刻,看向李天言:“师父,你怎么评判石啸的实力?”
李天言微微沉吟,淡然开口:“实力虽强,但不过如此。”
他的目光,放在老八身上。
此刻,老八虽然见到台上的评委对石啸的清蒸鲈鱼一片好评,可是老八却一点也不急。
“看来,经过这次大比,老八对于厨艺,已经有了极大的信心。”
李天言的脸上,闪过一丝淡淡的笑容。
他内心也对基础厨艺,感到惊讶。
弟子们领悟之后,他得到了十倍增幅,领悟的厨艺知识,比弟子们更加庞大高深。
所以,他十分清楚这基础厨艺之中的知识,是多么可怕。
毕竟,这是系统给的东西。
铁大力听着李天言的话,脸上的神色,也稍微放松了些许。
台上,几个评委很快吃完了一盘清蒸鲈鱼,上面只还留着一些残渣。
评委脸上,都浮现出意犹未尽之色,体内灵力涌动,将吃下的鱼肉,化解成体内的能量。
“真是不错啊,好久没有吃到这么好吃的清蒸鲈鱼了,这鲈鱼算得上是属于清淡之流,石啸在这道菜上,没有加入太多的酱油,所以极大程度将鱼肉本身的味道和口感,发挥了出来,不错,不错!”