锅的卤猪蹄、渡口烧鸡咯...哎让让，麻烦同志们的脚往后收收。” 推着手推车的列车售货员一路吆喝着，一路走了过来。 还没等售货员走到罗旋身边，一股诱人的香味便弥漫过来，在这个时期做出来的卤货，可没有什么高科技和狠活。 像什么日落黄，牛肉香精，猪肉香精是不存在的...也不知道是哪个缺了八辈子大霉的孙子，用他所学到的专业知识尽干些缺德事。 由于没有什么添加剂之类的东西，所以列车上的这些熟食，是可以放心购买的。 “同志，请给我一根卤猪蹄。” 罗旋掏出钱，“这是怎么卖的？” 列车员一边忙着用牛皮纸包裹猪蹄，一边回道，“同志，我们这个猪蹄是论根卖，一根猪蹄是8毛7。” 8毛7分钱？ 按照一斤精米1毛7，再加上等值的粮票，所以一斤上好的精米大致是3毛4。 这么算下来，一根猪蹄就相当于能买2斤多一点、不到3斤大米了。 如果按照后世的东北大米价钱，这么一推算，这根猪蹄也就是不到10块钱。 算下来，很划算的。 不过只因为这个时期的人，因为普遍缺乏油水，大家即便是要买肉吃的话，最喜欢买的还是肥肥的五花肉。 像猪蹄这种皮多肉少、几乎都是骨头的猪下水，确实也卖不贵。 按照绝大多数人的想法来说，那是个啥嘛？净啃骨头了，不划算呐。 所以在这个时期，猪蹄，猪尾巴，甚至是排骨卖的都很便宜。 买猪蹄的过程当中，罗旋顺口问了一句，“同志，像这种流汤滴水的食物，牛皮纸的包裹，恐怕有点不方便吧？” 列车售货员回道，“是呀，好多旅客买了猪蹄之后，就得赶紧把它吃光，要不然的话，等到汁水渗透牛皮纸，可就麻烦了。” “那能不能弄一种器皿，比如说用竹筒来做一次性的餐盒呢？” 罗旋一边把钱递过去，一边问对方，“就像用云贵川地区随处可见的楠竹，把它锯成一个竹筒，作为一次性用餐器皿，拿来盛放这些食物，或者是火车上的快餐饭。 我就想知道，如果在每一份饭菜的价格基础上，再加上一毛多、两毛的这种竹筒成本，你觉得旅客能接受吗？” “应该能吧...” 售货员一边从围裙兜里掏出零钱来找钱，一边漫不经心的回答罗旋，“其实在出门的旅客当中，其中有相当的一部分旅客，他们是因公出差。 所以在一份饭菜里面，再加上这么1毛2毛的餐具成本，他们应该还是能接受的，毕竟乘客们回去以后，是可以报销的。” “而且呀，用楠竹筒做成的快餐盒，说是一次性的，其实我觉得旅客根本就舍不得用一次就丢。 他们很可能会去把竹筒洗干净之后，拿回家里去继续用。” 列车售货员笑道，“这么一来，其实还会减轻我们给乘客们送餐的工作量，就再也用不着跑到每个车厢，忙着去回收铝制饭盒了。” “只可惜呀同志，你这个想法是好的。” 售货员找好钱，将零钱递过来，“可现在哪有生产这些东西的厂家？哪怕有的生产大队想办这么一座工厂，生产能力还非得、非常大才行。 一般的生产大队，哪有这种办厂的能力哟？ 再说了，上