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第303章 酸菜五花肉(1 / 3)

听到这儿,方大婶儿顿时就是有些动心了!

秦诗语笑道:“这有什么的,方大叔这么敞亮,我也自然不能亏欠了方大叔和您啊,这老母鸡一会儿您就抓一只回去!”

这几个月下来,秦诗语那一千只鸡都养的特别好,最瘦小的都有五斤!

尤其是老母鸡,已经开始下蛋了!

这区区一只鸡,还是舍得的。

秦诗语嘴角微扬,道:“就这么定了,方大婶儿,你要是不抓,到时候我也是得给你送去,我这今天招待客人,脱不开身,还得麻烦方大婶儿亲自动手了。”

“这……那就谢谢你了,云峰媳妇儿!”方大婶儿这才答应下来,心中暗自高兴!

没想到,用两条鱼竟然能够换回一只能够天天下蛋的老母鸡,这可真是太好了!

“行,那我先去做饭去了。”

秦诗语笑着回了屋子,手里拎着两条鱼,都快沉死了。

进了屋子,郭英莲就是看见了秦诗语手中的两条鱼,有些惊喜的道:“哎呦,丫头,打哪儿弄来的鱼啊?还这么肥?”

“邻居家方大叔打了两条鱼回来,结果我想买下来,方大叔一看我要买,就直接送给我了!”秦诗语笑着说着人家的好话,说人的好,又不费唾沫。

郭英莲瞬间就是笑了:“那改明儿咱也得好好谢谢人家一下啊!”

“我已经谢完了,我让方大婶儿晚上干完活儿回家的时候,去咱家后院儿抓一只老母鸡回去下蛋。”秦诗语笑道。

“行,这是好事儿,人家对咱客气,咱对人家更客气,和气生财嘛!”郭英莲忍不住笑了,就接过两条鱼,道:“我去院子里把这两条鱼都收拾了,是今天做吧?”

“对,今天做鱼!”秦诗语笑着点头,郭英莲顿时就是舔了舔嘴角忍不住不好意思的笑了

起来。

“其实,我早就想吃鱼了,我呀,最爱吃的不是猪肉,就是鱼肉。”郭英莲笑着就往外走。

“那下次姨娘想吃的话,就跟我说,我给你做。”

郭英莲听着这话顿时就是开心了,点头出去收拾两条大肥鱼去了!

秦诗语则是在屋里备料,把所有的材料都准备好,甚至泡好了葱姜水。

用葱姜水给大肥鱼洗一洗,腌制一下,能够很大程度上祛除鱼身上的腥味儿!

然后又将肉给刮了一下毛,这就开始做菜!

炉子早就被穆云峰烧了起来,里面是烧开的热水,秦诗语直接将排骨放到了锅里,焯水。

顺便儿将肘子和猪肉也扔了进去!

冬天时候腌制的酸菜还好着呢,秦诗语直接拿出来两颗,放在菜板子上开始切了起来!

将酸菜一个叶一个叶的撕下来,然后从中间片薄,叠在一起,之后切,这样酸菜丝儿会很细,吃着也会很入味。

秦诗语今天准备给他们先做一道酸菜五花肉,然后辣椒炒肉,红烧排骨,加上一个糖醋鱼。

酸菜五花肉很好做,将酸菜炒一炒,然后加入各种调料,最后在锅中加上水,把煮熟的五花肉切成片儿摆在上面,和着酸菜一起炖!

也不知道为什么, 酸菜和五花肉放在一起炖,酸菜更好吃了,五花肉也比平常好吃了!

这种搭配,是真的太完美了!

秦诗语炖着酸菜五花肉,虽然酸菜五花肉这道菜没什么太大的香味儿,但是还是有淡淡的香味儿在屋子里面扩散开来!

闻到这个味道,屋里的所有人都是忍不住吞咽了一口口水!

“这是什么菜?这么这么好闻?肉味儿?还有这酸酸的味道是什么?醋吗?”

“不知道啊,这是什么菜啊,虽然闻着清淡,但是却勾人馋虫啊

!”

“我这中午吃过饭了,不至于饿的这么快啊,我现在竟然又觉得饿了。”

……

徐青山听着这些老

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