藏些肉跟排骨到空间倒是可以的。
“是啊,你家里没有冰箱,这肉没法放太久。”
李蔓菁也是皱眉。
“全部煮了吗?”
李华正坐在堂屋里弄板栗,随口答应一句,让李蔓菁差点跑出来在他脑袋上敲一下,这么多肉一下子煮了,你能吃完啊?
董娇娇却是眼睛一亮,“可以呢,我们做点卤肉吃吧,其他的做腌肉,这个天气,只能做腌肉吃了。”
李蔓菁对于吃的,只是对吃的过程有想法,对其他的一窍不通,所以董娇娇说什么就是什么。
“华子,你来剁肉。”
剁肉是力气活,得让男人来做。
董娇娇连忙阻止他,“不用不用,你不会用我家的刀,我来就好,李华,你帮我去处理下那只鸡吧,蔓菁你去剥板栗,晚上还要炖板栗鸡呢。”
至于剁肉这个事吧,董娇娇觉得自己可以来,弄一半放空间去藏着,就李蔓菁跟李华这种不通厨艺的,肯定是发现不了的。
事情安排下去,几人各忙各的忙活开了,董娇娇留了猪脚做卤味,又去拿了十来个鸡蛋煮了剥壳放到卤料里煮,切了一块五花肉用来做辣椒炒肉吃,其他的该放空间去的放空间,她没打算做腊肉,而是将东西切成一条条放到盆里,然后都收进空间去,打算等李蔓菁他们问起来再拿出来,不过董娇娇觉得他们不会特意问。
李华处理好鸡后,董娇娇又将鸡肉给剁了放到锅里,先炖着,然后喊李蔓菁跟李华剥板栗皮,弄出一小碗板栗肉来炖鸡肉吃。
傍晚时分,晚霞印在天空,村子里炊烟袅袅,董娇娇家里的卤肉香、鸡肉香逐渐飘出来,好在她家左邻右舍都没人,对面就是陈桂香家倒是还好,而且今天整个青山村,每家每户都有分到点肉,这种天气的,大家也不敢久放,这一晚上整个青山村上空飘的都是肉香。
这一晚,青山村的众人几乎都在讨论野猪的话题,这里面是逃不脱董娇娇的名字的,或羡慕或敬佩或嫉妒,比比皆是,董娇娇并不知道这些,她做了一桌子菜,煮了一大锅米饭,将家里几个人的肚子全都喂得鼓鼓的。
“嗝,太好吃了,太香了,还想吃。”
李华打了个饱嗝,扶着肚子靠墙慢慢走着,他得消消食,要不然今晚别想睡了。
李蔓菁白了他一眼,自己也是吃撑了,抱着小安在堂屋里慢慢走,这样更助于消化,就连董洋也在屋子里跟着董娇娇走,帮着她整理草药。
李蔓菁抱着小安冲董娇娇问。
“娇娇,那个卤味的配料,你能给我配两包吗?我想带回去喊我妈也卤一锅肉来吃,太好吃了,特别是卤蛋,要不是吃太撑了,我能一口气吃五个。”
“我能吃十个。”
李华闻言连忙接话,一边说,“娇娇姐,我也想要两包。”
“好,待会给你们。”
这个卤料包是董娇娇自己结合看到的医书里配置的,她配了十来包在空间呢。