看着勺子上红彤彤的豆腐和白色的大米饭交织在一起,形成的强烈视觉冲击感,配合着两者混合在一起的浓郁香气,让郑秀晶忍不住咽了咽口水。
“这个真的很辣吗我会不会有点受不了啊!”
虽然是很想一口吃下这勺麻婆豆腐饭,但是陈哲之前说过这个很辣的事情,郑秀晶还是有所印象,而且根据她以前吃宋茜做华国菜的经验。
色泽越是鲜艳,或者说色泽越红,这道菜吃起来绝对是越辣的,这可是付出了惨痛代价之后,才得出了经验教训。
所以在看到这麻婆豆腐的色泽这么鲜艳,她第一时间就提起了满满的警惕心理,她可不想吃完这道菜后,第二天要去医院肛肠科。
“辣度的话,这盘麻婆豆腐的辣度只是微辣,你就放心好了,而且配合大米饭的话,辣感会减弱非常多的,如果你不相信的话,我可以发誓保证的。”
看着郑秀晶脸上带着满满的警惕之色,陈哲有些颇为无奈地笑了笑,为了让她相信自己说的都是真的,陈哲甚至都已经准备好举起手指,对天发誓了。
“好了好了,我相信你了,真是的,不要动不动就举手对天发誓啊!”
陈哲已经举起了的手指瞬间被一只手掌裹住压下,郑秀晶看着动动就准备来发誓保证的陈哲,语气有些颇为无奈。
在成功制止了陈哲的赌咒发誓行为后,郑秀晶对着他翻了翻白眼后,便张口将勺子上的麻婆豆腐和大米饭一口吃下。
“怎么样,我没骗你吧,虽然有一点点辣,但是超级下饭,超级好吃的吧!”
将勺子靠着装有麻婆豆腐的盘子边缘放下,陈哲用满怀期待的目光紧盯着郑秀晶,希望可以得到她正面的肯定答复。
“嗯,搭配着大米饭确实非常好吃,就是这个辣度真的是微辣吗,为什么我吃完后觉得嘴巴有点麻麻的。”
虽然觉得这个麻婆豆腐很好吃,但是不知道为什么,越是咀嚼,郑秀晶就感觉一种很是独特的麻辣感冲击着她的口腔。
让她忍不住要张开嘴巴进行呼吸,以此来借助外面的凉气来缓解着嘴巴里的火辣辣酥麻的感觉,但是越是这样,她便觉得感觉越是强烈。
实在有些忍不住这种麻辣感觉的郑秀晶,只能用着有些含糊不清的语气向着陈哲询问。
“确实只是微辣,嗯,川省人口中的微辣,你现在难受应该是麻和辣两种感觉结合到一起,才会让你承受不住,你扒拉几口大米饭下去后就会缓解了。”
轻轻地摩挲着自己的下巴,陈哲神色认真地思索起了来,为什么郑秀晶会被辣得一副很是难受的模样。
经过一番细细思索后,陈哲得出的结论就是川省人口中的微辣,对于不擅长吃辣的人来说,应该是中辣以上,而中辣结合麻的感觉过于刺激。
郑秀晶她是第一次体验这种麻辣感,所以才会受不了,从回忆中寻找了一下自己第一次吃这种麻婆豆腐扛不住时是怎么解决的后,陈哲连忙将解决方法告诉了郑秀晶。
“嗯嗯,感觉整个人瞬间舒坦了起来啊!阿哲你的这个麻婆豆腐做得真棒,我感觉已经比V妈做的好吃多了。”
听着陈哲提出的解决方法,郑秀晶并没有过多的犹豫,当场拿起一双筷子,快速地扒拉起米饭来。
在几口米饭下肚后,郑秀晶这才将碗筷重新放回了吧台,轻轻地呼出了一口气,在麻辣的感觉过去之后,她感觉整个瞬间都舒坦了起来。
忍不住下意识地吧唧了一下嘴巴,夸赞起了陈哲的手艺来,甚至拿来和她一起觉得最好吃的宋茜亲制中餐来对比。
“当然了,这个可是我们两人一起努力做出来的麻婆豆腐,里面灌注了我们两人满满的心意,当然会好吃,如果不好吃我才觉得奇怪。”
手臂靠在了吧台边缘,陈哲一手托着自己的侧脸,注视着眼前的郑秀晶,看着她的额头因