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“姑娘。”如意被林嬷嬷调教了两天的规矩，比起之前是要好得多了。但在见到吃的以后，依旧还是会忍不住的暴露本性。
路长安随手将自己手边的甘蔗递给了如意，：“尝尝吧。”
如意是吃过甘蔗的，甜滋滋的味道她是喜欢的很，所以这一次才会厚着脸皮讨要。小半截的甘蔗很快的就被如意给全都解决了。
“先算一下，一亩地大概能收多少甘蔗。”之前路长安给她爹的是一个估量，但具体这一亩能收多少的甘蔗还不知道呢。
徐庄头里面答应了下来，在收甘蔗的时候也是靠着一亩地去收的。这甘蔗的产量结果出来的也挺快的，不到一个时辰之后路长安便知道了。
“一亩地的是六千八百斤的产量。”就连徐庄头在知道这个产量的时候也被吓了一跳，一般种栗米这些庄稼，最多一亩地也就收个四五百斤而已。
可没想到的是这甘蔗的产量居然会这么高，一亩地竟然有六千八百斤的产量，这岂不是十来倍了？
“挑十亩看上去区别比较大的算一算产量报给我。”只是一亩地的产量看不出来什么，十亩地的产量勉强能够让自己知道个大概。
“知道了，姑娘。”
已经有了一亩地的甘蔗回来，路长安当然是要先处理出来了。这首先就是让人去皮了，小河庄的人之前根本就没有见过甘蔗，自然也不知道这甘蔗是怎么去皮的。
所以只能是路长安亲自上手来教，好在都是做惯了活儿了，学起这些来那也是容易的很，很快的就学会了。
去了皮接下来就是切段，毕竟是要榨汁的，这一整根的甘蔗可不好榨汁。必须要切段以后比较方便一些。
甘蔗切段之后，利用大石磨将甘蔗的汁水都给榨出来，这榨出来的甘蔗汁还的要用细纱布将其渣滓都给过滤出来，这样的出来的汁水才能够下锅去慢慢的熬煮。
这熬煮也是需要时间的，一开始用大火熬煮，等慢慢的就转为小火熬煮，等糖浆熬煮出来之后，得用干净的无水无油的器皿给装起来，等干了之后这就是红糖了。
路长安粗略的算了一下，这熬制一斤红糖出来至少也得要十斤的甘蔗才行。当初她给她爹的甘蔗价钱是一文钱一斤，真的是不便宜了。