许庭都不用回头,就知道是谁,大手搭上闺女的手腕,“你不是吃得正欢吗?还要等着阿爷的猪头肉煮好,我叫你你也不会来啊。”
“谁说的?”
许娅宛娇嗔道,歪了歪头,亲昵地蹭了蹭爸爸的耳朵,“我也想和你们玩,你叫我的话我肯定会来的!”
“而且我也没有吃猪头肉。”
这倒是让许庭有些惊讶,可紧接着,二丫头掏出一个塑料袋,放到许庭面前。
“看,我把猪头肉带下来了!爸爸你吃吗?”
许庭顿时笑了,果然还是他二闺女。
“给我吃一块。”
说完张开嘴,二丫头欢欢喜喜地应了声“好”,就赶紧掀开袋子将一块热乎乎的猪头肉递到他嘴里。
“我还装了点吃盖籺的蘸料,用来蘸猪头肉也非常好吃哦。”
许娅宛迫不及待地和爸爸分享自己吃美食的小妙招。
周围的村民看着小姑娘喜滋滋地喂爸爸吃猪头肉,脸上都带着羡慕的笑容。
“十三妹给俺也来一块好不咯?”
许宗恭笑呵呵地逗她。
当年给他分糖,换走他泥鳅和黄鳝的小胖妞,都长这么大咯。
“恭爷爷你上我家吃呗,阿爷还在切肉,你可以吃很大一块。”
小姑娘想也不想地建议,她带下来的肉没多少,恐怕不够分哩。
许宗恭却道:“俺不上你家,俺就要你手里的肉。”
闻言,许娅宛下意识地看向爸爸,仿佛是征求他的意见。
许庭心知恭叔是想逗二丫头,笑着示意:“那就给恭爷爷拿一块。”
“好的。”小姑娘爽快地说,走到恭爷爷面前。
不过她没有用手拿给恭爷爷,而是摊开透明塑料袋,“恭爷爷你自己拿,想吃几块拿几块。”
许宗恭故意说:“真的哇?俺全部拿完也行嘛?”
“可以啊,我家里还有呢,你拿完了我再回家拿。”
小姑娘大大方方地表示,虽然她爱吃,在吃的方面也特别较真和小气,但是也分场合和分人的。
恭爷爷是长辈,家里的猪头肉也还有很多,大方一点也没关系啦。
许宗恭原本不是馋肉,是想逗逗这丫头,看看她会不会喂自己。
结果现在小姑娘直接把肉放到眼前,肉香钻入鼻孔,许宗恭的食欲也被勾出来了。
他拿了一块,嘴里还在不甘心地嘟囔:“你咋不喂爷爷?你刚不是喂你爸爸了吗?”
这话逗得村民们哈哈大笑。
“哈哈哈……恭叔,人家是亲爸,你咋能跟廿四比啊。”
“就是,恭叔你自个儿有孙儿有孙女,让他们喂你吃。”
许庭也笑了,“我就知道恭叔你醉翁之意不在酒。”
“嘿嘿嘿。”小姑娘不好意思了,憨憨地笑了笑,对爸爸说:“爸爸你再吃一块蘸料的,然后我就拿去给妈妈吃。”
蘸料的猪头肉既有蒜香又有肉香,既有肉本身弹弹的口感,又有微咸微辣的口感,味道简直绝了!
连许庭吃完后,都有点回味,想着赶紧回家。
同时心里也琢磨着,猪头肉配蘸料这么好吃,干脆拿到自家超市卖得了。
之前的猪头除了自家吃和送人,就是卖给了表弟林启国。
林启国父子俩在镇上开的那家饭店,食材一直是从许庭家拿的,一开始许庭家只种了蔬菜,就只拿蔬菜,鸡鸭肉则从赵磊和王茂升那里买。
后来许庭养猪了,猪肉也从他家进货。
由于材料新鲜,口感又好,因而饭店的生意也是越来越好,到目前为止也是赚了不老少。
猪头