许娅灵的懂事,连卖烟花的小贩也忍不住夸一句:俺家皮猴儿有恁乖贴就好咯!
许庭自豪地说:要不都说女儿是父母的小棉袄呢!
呵呵呵小摊贩表示没听过这样的言论,他知道的都是女儿是赔钱货。
可这话不敢说。
只能面上奉承:是是是,你家这都俩小棉袄了。
许庭也不在乎他说的是真心还是假意,买完烟花就走,用不着扯多了。
这么一来,家里烟花炮仗,春联挂签门神都买妥了。
后边儿就是随便闲逛咯。
粑粑,次粉~
小娅宛指着卖汤粉的那一排小摊,边流着口水边撒娇说。
许庭低头看着坐在自己身前的小豆丁:刚吃了早饭过来的,你这就饿啦?
想次!小娅宛后仰着脑阔,用眼神表达自己对美食的渴望。
经过一年里爸爸的投喂,本就肉嘟嘟的小奶娃,如今面色红润,皮肤好像也更粉嫩了。
如果不是太阳晒多了,她就活脱脱一个粉雕玉琢的年画娃娃。
这样的萌娃卖起萌来,能招架住的人不多。
反正许庭是被萌化了心,立马点头:吃吃吃,买买买!想吃啥爸都给买!
粑粑~mua!小奶娃开心得在摩托车上扭起小屁股。
许庭实在忍不住了,掌控车头的手缩回一只,捏了捏小奶娃弹性十足的脸蛋儿。
找了个地方停好摩托车,许庭抱着闺女下车。
苏妘也牵着大闺女。
吃碗粉再逛吧!许庭说。
对此,许娅灵表示举双手双脚赞成。
苏妘笑笑:我还不饿,给她俩买一碗粉就行了,多了她们也吃不完。
许庭也不饿,但他也有点想念这会儿的猪杂汤粉。
两块钱一碗粉,用一个小小的盆装着,里面有猪小肠、猪肉、猪肝,以及蔬菜和葱花。
味道比较寡淡,可是很符合这边人们的口味。
卖汤粉的小摊贩们用几张桌子简易支起一个摊子,一个煤气灶、两个小汤锅,再加上一筐粉、一小袋猪杂、一大袋蔬菜,就能做生意了。
许庭随便找了个摊子坐下,小摊贩热情地问:老表要几碗粉呐?
许庭微笑回道:三碗,两碗三块钱的,一碗两块钱的。
好嘞!
看媳妇儿还站着,许庭便说:先坐下吧,都十一点了,怎么会不饿,顶多是不太饿。我要了三碗,娅灵自己吃一碗,你和娅宛吃一碗。
苏妘闻言,只好在他旁边的板凳坐下了。
两块钱一碗粉的分量不多不少,给大人吃能吃个五六分饱,小孩吃能有个十分饱。
三块钱的汤粉分量就多了,大人也能吃饱。
小摊贩拿出两个大的饭盆和一个小饭盆,相继套上一个透明的塑料袋,然后摆到许庭一家面前。
套个透明塑料袋能节省洗碗的成本,上个客人吃好了,把袋子摘下来一丢,套上新的袋子就能给下一个客人用。
虽然还是不太讲究不太卫生。
但在旺福镇这种小地方,能做到这样已经不错了。
一个灶同时能煮两个锅,小摊贩把小汤锅往灶上一摆,锅烧热了用筷子刮了点猪油,再把猪杂扔进去小火翻炒片刻。
随后倒入清水,开始煮肉汤。
煮着肉汤的时候,小摊贩来到装粉的竹筐前,一边将粘在一起的河粉撕开,松松散散的装满一个饭盆。
嘴里还一边和客人闲话。
肉汤烧开后,加盐加味精,把蔬菜丢进去煮一煮,再把粉倒进锅里搅一搅。
搅了十几秒,撒上点葱花,就能熄火