不好吃，能做成糖。”
“啊？”王老头吃惊，“糖很贵的，这甜菜是不是也能卖钱啊？”
徐管事点头，“那当然了，好好干，我们夫人说了，只要来家里干活的，都会有一个条子，明年凭着条子能够领一千粒甜菜种子。免费的，不要钱。”
王老头一听这话，顿时惊喜万分，“那还等什么，赶紧干活吧。德瑞夫人推广的东西，一定好。”
众人深以为然，纷纷赶紧干活，想得到甜菜种子。
随着越来越多的甜菜收获，甜菜根和甜菜叶子分类放好。
清洗干净的甜菜，被切成丝，然后加水浸泡，做成渗出汁……
步骤有点多，但甜菜含糖量很高，关键产量极大，而且好种植，能够成为北方的重要糖来源。
经过清除杂质，结晶等过程，终于得到米白色的糖。
以现有的手段，还不能完全除掉里面的杂质，能得到这样的糖，已经非常不容易了。
柳盼儿伸手捏了一点，放在嘴里，果然甜甜的。
即使这样的质量，比不上南方的霜糖，但产量大，价格低一些，老百姓或许也能买一点。
李大宝不太满意，他开始改善工艺，制作出来的糖，颜色越来越白，接近白色。
这样的糖，品质很高，价格也能高一些。
柳盼儿看到制作出来的糖，非常满意。
“辛苦诸位了，所有人这个月发双倍工钱。”柳盼儿当即奖赏所有人，是这些工匠的努力，才有现在的成果。
李大宝一脸敬佩地看向柳盼儿，“娘，如果没有你提供的那些方法，我或许还要摸索很长时间。就算最后能够找到合适的办法，但也不会这么快。”
柳盼儿笑了笑，“这也是我的猜想，你们把我的想法变成了现实。”
“谢德瑞夫人！”众人感谢，本来工钱就不少，现在这个月翻倍，那就更多了，过年过节的时候，还有赏钱。
他们非常珍惜在作坊里做事机会。
从作坊离开，柳盼儿带回来几包糖，专门让人给九公主送来一些。
九公主到了每个月不太舒服爽利的那几天，得到柳盼儿让人送来的糖，也颇为好奇。
“真没想到那些长得像萝卜一样的东西，居然能够做出来糖！”九公主笑道，心里暗暗佩服义结金兰的姐姐，真厉害。