晚。
七点。
随着一阵噼里啪啦的鞭炮声。
陈氏麻辣小龙虾正式开店营业。
提前十几天就已经开始宣传的陈猛,很快就迎来了第一波老顾客。
“哈哈,陈老板,恭喜恭喜。”
“为了吃你这顿开业大酬宾,我中午都没吃饭。”
“不是我说你啊陈老板,开业大酬宾优惠幅度还不如原来,吃一斤才送半斤。”
“越有钱越抠,还发散烟,啧,以前都是整盒整盒的发。”
都是熟客,说话不客气,上来就横挑鼻子竖挑眼。
怼的陈猛苦笑不已,“各位都是大老板,不在乎这三瓜俩枣,小弟不一样,全指望这赚钱娶媳妇,不易啊,各位哥哥就担待一二,一会儿过来多敬你们几杯酒。”
“你不是有媳妇了吗?”
“我啥时候娶媳妇了,我自己怎么不知道?”陈猛一愣。
“老板娘,过来。”
“什么事?”展露儿跑过来。
“他是不是老板?”客人指着陈猛问。
“是啊。”展露儿不明所以。
“你是不是老板娘?”
“是。”
“老板和老板娘是不是一对?”
“是……啊,不是。”展露儿脸腾的一红。
哈哈!!
客人们哄然大笑。
展露儿更是脸火烧火燎的,见陈猛还傻呵呵的站在一旁跟着笑,就把气撒在他身上,狠狠瞪了一眼道,“跟个傻子似的,没看到我被人欺负了啊,还笑。”
“啧,陈老板,就老板娘这语气,你说你们不是两口子,谁信。”
客人们哈哈大笑着各自入座,点菜的点菜,开喝的开喝。
“咳,夜市就是这样,不管来的是老板还是街头混子,都喜欢开玩笑,你别当真。”陈猛讪笑。
“要你说。”
展露儿翻个白眼。
夜市上的喧闹,是云鹤酒楼绝对看不到的。
充满了市井气和烟火气。
来的客人中不乏大老板,也有机关单位的人,在酒楼里,一个个都绷着演着装着,从不会像刚才那样放肆的开玩笑,表面上看似是高雅之堂,实际上充满了虚伪。
反倒是此刻,是展露儿很喜欢的氛围,感觉像是回到了小时候,一到晚上,左右邻居就围在小巷子里,吹牛打屁,下棋喝茶,很有生活气息。
半个月就提前宣传。
新老顾客基本都知道了。
所以上座率很可观。
四五十张桌子座无虚席。
后厨忙成一团,10口锅同时煮虾都来不及。
而且为了口感,陈猛严格要求,一桌一桌的煮,绝不允许一锅煮几桌的。
好在还有光头的烧烤档弥补,客人大多数都选择了先点上几样烧烤,店里还赠送了油炸花生米,刀拍黄瓜,腌制的小泡菜,倒也能对付着先下酒。
“幸亏你把光头招进来了,要不然根本来不及上菜,客人们指定不高兴。”展露儿不由佩服起陈猛的高瞻远瞩。
“第一天开业,员工们难免手忙脚乱,慢慢就好了。”陈猛笑着说道。
“不过看着生意好,利润却不是很高啊。”
“知足吧,多的不敢说,一个月至少顶云鹤酒楼三个月的利润,做生意呢,不要急于求成,咱们现在要做的是把陈氏小龙虾做成青山县的招牌,让别人即便跟风,也无法超越,这样才能进一步的扩张发展,提升利润,不要就盯着眼前这一点蚊子肉。”陈猛说道。
“是,你是老板,你说啥都对。”展露儿翻个白眼。
“有时候