直到王哥上楼。
齐美娥才缓过神,不过脸上的表情依然难看,脑中不断回想着王哥的话,如果能办出去十万的卡,就能锁定五十万消费额,哪怕这些人以后不来,卡里的钱也提前给了,怎么做都稳赚不赔。
他越想心里越不舒服,先不说办十万的卡,只讲今晚的情况,一楼大厅这会都快坐满了,十几桌,平均每桌消费一百五十块,也是两千块,按照去掉一切成本,净利润百分之二十五,也就是五百块钱!
齐美娥倒吸一口凉气。
事实上,她在开店之前想过美味斋爆火,每天都有举办婚宴、三楼四楼包厢坐满,楼下也坐满,每天销售额大几万,近十万,一个月赚几十万。
奈何,理想很丰满,现实很骨感。
当把美味斋装修完成,才知道地方太大、太奢华,以前积累的客户根本不会来,自己发展又太缓慢。
后来想着每个月能赚十万就好。
再后来想着每个月能赚五万。
每个月赚三万也行。
不赔就好。
到最后:谁能救救我!
再然后的阶段是丁闯出现,有人帮着分担赔偿很高兴。
可今天,让她再次看到能赚钱的希望,而且这种希望很强烈。
眼睛盯着用餐的顾客,心里默默计算着:“今天晚上能赚五百,这还不算王哥他们用餐,以及还会来的客人,也就是说最少能赚五百,按照每个月三十天计算,是……一万五?”
齐美娥眼睛亮了。
这是刚刚经理破产风波,第一次看到能赚钱的希望,别说是一万五,就是一千五,也是好兆头。
“不对不对不对。”
齐美娥不断摇头:“今晚绝对不是五百,到现在办卡已经一万一,这都是能赚钱的钱!”
“如果没有丁闯,这钱……”
没等想完。
“你好,请问办卡怎么办理?”又有客人走进来。
张旭依然笑着讲解。
齐美娥已经没心思听,迅速转头向后厨跑去,后厨内丁丁当当作响,已经几个月没有如此忙碌,厨师们全都累的汗流浃背。
她走到陈德旺背后,拍了拍:“你出来,有几句话要说!”
陈德旺正在炒菜,转头看到妻子,没多想,把大勺交给土地,跟着走出去。
“出事了!”
齐美娥小声道:“你知道到现在有多少人办卡么?办了多少钱么?”
陈德旺从口袋里拿出手帕擦了擦汗,诧异道:“不是没有人办卡么?今天下午,都没有把卡,难道现在有了?”
“一万一!”
齐美娥也不绕弯子,用下巴点了点收银台的位置:“你看见没,还有人办卡,不多,可一百二百都是钱,还有,按照百分之二十的抵扣,未来至少有十几万的营业额……”
收银台位置确实有人询问办卡,还是两份,因为到了饭点,想要吃饭的人从门口路过,看到里面人满为患,都会生出好奇,再加上外面的横幅作用,都会进来问问。
他们正说话间。
一名服务生跑过来,问道:“老板娘,有七个人用餐,嫌楼下吵,楼上包厢可以开么?”
开包厢无所谓,闲着也是闲着,主要服务员不够。
齐美娥愣了愣,心里更加难受,可上门的生意不可能不做,点头道:“你带他们上去,然后站在走廊,负责包厢。”
“是!”
服务生得到答案,转头离开。
“一万一?”陈德旺这才开口,本就长的肥头大耳,惊讶之时又大了几分:“还有十几万的消费额,岂不是说,咱们饭店的生意要红火?这可太好了!”