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第二百六十章:红薯凉粉(1 / 2)

吃过凉粉的人,才下午就等不及了,许多人过来问戚染的制作方法。然后打算买些玉米种子回去。

戚染想了想,因为粮食和油是大事,过一段时间必定会推出花生油,那么玉米油会等一年或者两年再出。

所以现在种玉米,有些浪费地了。

如果只是想吃凉粉,其实可以用另一个食材制作,而且味道也特别好吃。

戚染假装想了想道:“现在种,估计要几个月才能收获。玉米凉粉是一种淀粉制作成的,那红薯淀粉是不是也可以制作凉粉呢?”

江庭深立马就懂了戚染的点,接过话题:“要不要试试?或许真的可以。”

旁边听的有些茫然的村民,不是说玉米凉粉和玉米种子吗?怎么就变成了红薯了?

戚染见他们有些茫然,又慢慢的解释了一遍。

村民听懂后恍然大悟,但写两个真的一样吗?

“染宝,不会吃出什么问题吧?”

“是啊。”

“红薯粉和红薯凉粉,怎么说起来还有些上口呢?”

戚染看他们表情有些退却,说道:“应该可行,红薯粉条可以吃,那制作出来的凉粉应该也行。如果不行也只是味道和口感不行。”

“要不然去试试?如果不行再种玉米也不迟,”江庭深帮他们做了决定。

一行人刚从戚染家出来,就被往戚染家去的刘小虎看见,他看到很多从戚染家出来,以为戚染一会有什么事要忙,立即噔噔噔的跑了过来。

“染宝,我家想跟你买些玉米种子,”中午他回家后,他爹和他娘都说凉粉好吃,想买一些回去种。

其他们见有人想插队,连忙表示:“小虎,后面排队去。”

刘小虎有些懵:“为啥啊?”

“我们都是要买玉米种子的人,所以你要往后排!”

刘小虎看了看人数,抓了抓难道:“那你们现在去干什么?”

戚染觉得他们一直这样聊下去,半天都走不到作坊那边,帮忙跟刘小虎解释:“去试红薯淀粉能不能做凉粉。”

刘小虎立马抛弃和叔叔们聊天,从人群里钻到戚染旁边:“红薯也可以做凉粉吗?”如果真的能行,那他们就不用种玉米了,家里的红薯刚好快成熟了。

“先试试,还不知道能不能成,”戚染就算知道能成,也不能表现的太明显。

几人来到作坊的时候,里面已经有人再做红薯粉条那些了,所以没有多余的锅给他们用。

戚染只好借了一些红薯淀粉,去酸菜作坊制作。

反正她不会拿回家去,因为厨房小,人太多。

刘小虎看着院子里的大铁锅问:“染宝,你们怎么没把锅搬过去啊?”

其他人也很想问,留在这里感觉好浪费。

戚染当然知道浪费,但她怕什么时候有急用,就没让人撤,没想到现在居然用上了,所以她还是挺有先见之明。

有先见之明的戚染没回答刘小虎的问话,而是自我感叹道:“还好当初让人把锅洗干净了,不然现在还要洗锅,”不然洗绿色的锅都要洗一两个时辰。

锅虽然之前洗过,但也有几个月没用过,所以还是需要清水洗洗。

作坊的水井不远,江庭深提着桶想去打水,然而刚提起时,就被村里的人抢了过去。

“提水这种重活,还是留给我们这些大人做吧。”

江庭深也不坚持,反正这种事情坚持也无意义。

就来到一边,帮忙生火,村里其他没事干的人听到要制作红薯凉粉,也都跑过来看热闹,瞬间围了几十人。

就连刘小虎他爹也来了。

其实红薯凉粉和玉米凉粉制作的方式差不

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