是目中无牛，而她厨娘解鱼是目中无鱼。
冒着寒气的白雾散去，众人经不住一愣，疑惑不解地看着被薄冰冰住的鱼卵，就连陈老爷子双眼也略带震惊地看着乐莜莜这种处理鱼的方法，“姑娘！你这种处理鱼子的方法闻所未闻，见所未见！”
乐莜莜浅淡一笑，看着锋利的开鱼刀，“这个世界大的很，若是故步自封、坐井观天，那么永远不会知道天外有天，人外有人。”
陈老爷子似懂非懂地点了点头，看了一眼殊不知乐莜莜说这句话含义的喜庆楼大厨。
乐莜莜将自己的小拇指伸进水中，闭上双眼摒除杂念，感受水中的两条寻龙鱼的动作。
忽然她睁开双眼，明亮的墨眸忽变深邃，水中的小拇指顿时往上一提，公寻龙鱼随着乐莜莜的小尾指泼水而出。
乌黑而闪亮的公寻龙鱼在众人面前的呈现出最美的样子，众人来不及欣赏便见到的公寻龙鱼被乐莜莜一下拍到桌子上快速将其钉住头和尾，开鱼刀快速在公寻龙鱼上来回滑动，整片的乌鳞溅到天空中。
陈世羽接住乌鳞，看着鱼鳞完整而不带血肉的呈现他手中央，他默默将手中的鱼鳞递给陈老爷子看，“爷爷！她或许就是我们一直在寻找的那个人……”
陈老爷子眉头一皱，枯树般的手指捡起鱼鳞，“世羽，看定再说！”
乐莜莜激动地看着桌上即使起了鱼鳞，鱼皮还是黑色的公寻龙，舌头挑衅地舔了舔嘴角，二话不说将公寻龙鱼快速起皮，喜庆楼大厨看着乐悠悠起鱼皮的手法，“没有二三十年功夫，根本没办法起到如此漂亮的鱼皮！”
众人顺着喜庆楼大厨的话，看着乐莜莜沾染上鸡蛋液后沾染面粉滑进滚烫的油锅内。乐莜莜小心翼翼地摸着公寻龙的骨头的位置，眸子变得越来越沉，小声说道：“你真不乖！竟然横生小骨！”
黄滚滚不懂地看着乐莜莜，“什么是横生小骨？”
乐莜莜没空顾及黄滚滚，陈世羽指着乐莜莜刚将公寻龙鱼的真个鱼肚剔除出来，“现在这个姑娘处理的地方就是横生小骨，横生小骨一般是因为鱼打斗得次数多了
促使鱼尾的最后一个位置生出一个可攻击其他鱼的小骨，一般我们会叫撞小骨，经验丰富的厨师称为横生小骨！”
乐莜莜瞟了一眼认真为大家解说的陈世羽，嘴角勾起似笑非笑，快速将第一次翻炸出来的鱼皮捞起沥干油分。
随后将鱼肉和开鱼刀快速洗干净放在砧板上，扭头看了一眼她让怪哉做的小渔船却被陈老爷子快速做好并放上了干净的咸水草垫底，她满意地点了点头，“顺便给我铺一层薄冰在上面！”
“冰？”
陈老爷子不懂地地扭过头看着乐莜莜，反而怪哉却一章将整块冰击碎成无数的碎冰，轻快地将的碎冰铺在小渔船上，而乐莜莜眉头轻挑，开鱼小刀忽然一闪，光芒四射让众人眼前一亮。
待到众人缓过来时，只见乐莜莜的快速地将公寻龙鱼切成宛若蝉翼般的薄片，片片的形状宛若花瓣般。
粉白色的肉片在她手中变成一条粉白色的丝绸般，一点一点被平铺在小渔船的正中央，随后她敲碎鱼卵上薄冰，毫不犹豫地鱼卵堆成八座小山镇守这小渔船的八方。
“饭好了！”
家丁将乐莜莜的饭断了上来，喜庆楼大厨冷哼一笑，“啧啧！饭上冷的真是连最基本待客之道都不懂！”但乐莜莜丝毫不受他影响，自顾自的握着加入白醋的白饭，一个个小枕头般的白饭出现再众人眼前，乐莜莜快速将公寻龙的位于肚子肉放在白饭之上，小心翼翼地送入小床的外侧。
而后她从黄滚滚准备的菜品中拿出几个新鲜的鲍鱼和蛤蜊，鲍鱼与蛤蜊纯粹性蒸熟而切成大小一致的薄片放在小渔船的最外侧。
眼前