厨娘把菜放下，思索了下，看向叶芷汐，“不对呀，这些估计也撑不到几日，若是没有了怎么办？妹子你看要不这样，你每隔几天给我送点酸菜可好？”
叶芷汐也考虑到了，她还没回答，厨娘又说：“要不你把制作方法卖给我，如何？”
叶芷汐笑着摇头，“恐怕不能，这个是独家秘方。”
厨娘笑着摆手，“既然是独家秘方那我就不要便是，那你可要给我送来，要不我让人去拿也行，你开个价。”
话都说到这个份上，叶芷汐也就没什么不好意思开口了，“这些酸菜都是一坛一坛腌制的，一坛酸菜起码可以做二十份酸菜鱼……”
厨娘不等她说完，开价说：“一坛一两你看如何？”
一两？
文氏和唐氏都惊呆了，叶芷汐也不傻，她卖五盘酸菜鱼本就回来了。叶芷汐笑着点头，“好，那就这样说，谢谢姐姐。”
厨娘微笑着点头，她也不是个傻子，集市上不能再出现第二家酒楼会做酸菜鱼。她说：“小妹，你我都是诚心做生意的，酸菜鱼是不是只有我紫气东来一家有？”
叶芷汐点头，“对。”
“那小妹可不能再卖给第二家咯。”
叶芷汐眨眨眼睛，问道：“姐姐
的意思想要买断？那姐姐准备买多久呢？”
厨娘没懂她意思，叶芷汐解释道：“所为买断，就是以后这个酸菜在买断的时间内都是我提供给你们，不可能在卖第二家，这个时间段你还要给我买断的钱才可以。”
厨娘恍然，两人坐下来仔细的了谈论了下，最后厨娘定的时间是三个月，一个月一两银子，又给了叶芷汐三两银子，起码在未来的三个月内，叶芷汐必须按照要求提供货源，若是违背了厨娘有权上告叶芷汐。
白写黑字写的清清楚楚，厨娘找来了公证人，两人签字画押，两人各一份简单的协议。叶芷汐和厨娘相视而笑，厨娘道：“小丫头挺聪明。”
“姐姐也很聪明。”
“彼此彼此。对了，你刚刚说要卖什么？看看我这里有没有，姐姐作为见面礼送你了。”
“那多不好意思。”叶芷汐早就看上厨房里的菜籽油了。
“你就别跟姐姐客气了，对了，我叫肖云，以后叫我云姐吧。”
叶芷汐点头，跟着她进入厨房，叶芷汐不客气的指着油，“家里没有油了，我婆婆总嫌我用的多，其实炒菜油水不够真的很难吃。”
肖云理解她，笑着提了一壶递给她，“这个算姐
姐送你的。”
“谢谢云姐姐。”叶芷汐抱着油回头对唐氏和文氏笑着。
那两人不知道什么东西，看她开心，自己也开心。文氏看着天色不早了，这个点还没回去，只怕家里的人会担心。
肖云亲自送她们出门，叶芷汐想到什么提议说：“云姐姐，酸菜鱼不可以一直卖，你要限制份量，还可以出一些刺激消费的策略，比如消费满多少免费送。”
肖云不可思议的看着她，赞同说：“你可真聪明，明天我就试试看。”
“好。那我们走了。”
“路上慢点，七日后我让人去你家。”
叶芷汐点头，朝着她摆摆手，带着文氏和唐氏离开了。她高兴的一手挽着唐氏一手挽着文氏，高兴的跳起来。
“娘，大娘，你们猜猜，我今天赚了多少？”
两人齐齐摇头，叶芷汐大笑着，然后小声说：“九两银子。”
两人愣住，瞪大眼睛，异口同声，“九两？”
“嘘，小点声，大街上呢。”
两人住了嘴，文氏没想到她就卖了个菜，做了两道菜，就能拿到九两银子，她是不是捡到宝了？
三人去买东西，唐氏抱着油，并不知道里面是油，询问之后才知道。文氏吃的猪油，得知是菜籽油
，便说：“回去也给我点