情。
打大火之后的三五秒钟，原本就有着点温度的油，即刻澎湃。这次不用我说什么，郑秀晶已经自己捧了一点蒜片，准备往油锅里扔。动作中没有显示出任何害怕的势头，看样子好像是完全不在乎油温。
只不过，片刻之后，刺耳的短促尖叫响彻整个房间。在一旁看着的我，原本还很诧异这丫头为什么一点都不怕即将溅起来的油，等到这会才彻底明白过来。原来这家伙，一脸的淡定根本就只是因为她，压根就不知道会有油点溅起。
以前的她，做菜从不用这么大的火，也从来不用这么多的油。平底锅本来就更容易溅起热油，蒜片上还沾了那么多的水。郑秀晶脱掉外套进厨房以后，又吊诡的挽起了袖子。所以，这会儿，被油烫到的她，正拼命的揉着胳膊。
蒜香味混合着尖叫声瞬间挤满房间，但后者即刻消散，前者仍旧浓郁的往鼻子里窜。没有任何准备，被油给烫到的郑秀晶，在原地跳脚揉了会胳膊。上下嘴唇眼看着撇开，和田玉色的牙齿左右磨着，小小的鼻子上翘，皱得很是厉害。
终于，某人的耐心被彻底磨完。杵在原地站了一会的郑秀晶，不理会锅里仍旧在烧的油，一把将握在手里的锅铲给扔到了一旁。她抬手抓住一侧头发的发根，用力的向下顺了一次。我知道她很容易厌烦，就像这会一样。倒是有一点出乎我意料的是，即使是觉得非常烦了，连表情都非常不好了，她仍旧没有走出厨房。按照以往的剧本，除开工作以外，在生活中觉得烦了的郑秀晶，是会立马甩手不干的。
从半坐的状态起身，向前跨出一步关掉火。我嘴巴边上的笑意，从头到尾也都未曾有过任何消失的迹象。
抬手，摸了摸郑秀晶的脑袋。她的脸上厌烦的表情正在逐渐转换成颓丧的不开心。撅起的嘴巴过不了多久，大概就能挂上吊瓶了。
“好了，之前就跟你说过了，学做中国料理不是一件容易的事情。中国一盘菜一般正规炒的话，几分钟就搞定，很考验对油温对火候的把握。所以，是真的很难。你也不用觉得烦，不想做就别做了。”
说着这些带着一点安慰意味的话的同时，我们两个人之间只有一拳的距离。
我能感觉得到，在我说完这番话以后，郑秀晶突然深呼吸了一口气。紧接着，她重新拿起锅铲，打开了火。
为此，我后退一步，看着目光中透着点执拗，透着点专注的她，很缓慢的眨了一次眼睛，笑容的温度在某一个瞬间，远胜油温。
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褪去了烦躁本能的郑秀晶，不止脑子不再离家出走，就连面对每一个小挑战，也都再没有了退缩放弃的念头。她本来是很随遇而安的，感兴趣了就做，觉得烦了就放下不理也不用睬。只有在没有外人注视的角落里，她才能这样一直保持着性格上的我行我素。
人是会变的，但所有变动的前提，都只是因为遇见了另外一个人。这个道理很多人都懂，但有人先入为主的不会想要往自己的头上套用这套法则。
放下袖子，扯了扯围裙。面对溅起的热油，有了准备的郑秀晶神经开始变的粗犷无比，到后面的几道菜的时候，甚至毫不惧怕到连眼睛都不眨。
顺着我一点一滴的指使，郑秀晶先是料理完相对简单的秋葵虾仁。这道菜对火候并没有太大的考究，稍微习惯了点调火方式的郑秀晶，全程用中火，煸炒完了这道秋葵虾仁。
完成了一道“色香”貌似还不错的菜，郑秀晶邀功似的把盘子往我嘴巴边上凑。看着这家伙的得意样，我笑着撮了一口菜。是意料之中的中等水准，不过我还是给出了一个宛若满分的表情。得到鼓励的郑秀晶，信心看起来好像是更加爆棚了。她一扫之前的不开心，好像刚刚烦到扔锅铲的那个人不是她一样，风一样的把菜端