当前位置:UU小说网>都市言情>粤食记> 第二百一十二章 秋姐烹鲜,再献厨艺(1)
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第二百一十二章 秋姐烹鲜,再献厨艺(1)(2 / 3)

面。因为是一个闺阁大小姐创造的菜,就有那些自诩风流的人物特别追捧,风行一时。”

“等到建国后百废待兴,这道精细菜就渐渐没落了。一开始是会做的人不能做,到后来会做的人都没了,索性直接失传……”说着说着,林小麦看向麦希明,“老板,海外有很多华人早年出去的,听说有些地方保存传统老菜谱反而比国内完整,你们在外面,是不是见过这道菜?”

让她失望地,麦希明摇头,他说:“没错,银丝贯顶的菜谱还保留着,而且在海外的高档中餐馆也有销售,但做法上已跟原来的差别很大。倒不如说……像去骨版的西湖醋鱼上添加了白菊花花瓣,只是顶了洛阳名种牡丹‘银丝贯顶’这种好听的名字罢了。”

“海外的就别说了……就算是洋城里,关于银丝贯顶,也只是留下了十二字传说。”林小麦扳着手指头,接着说:“‘银丝开富贵来,不见骨玉冰清’,很难用言语描述,但它特别考刀工和火候,且流派众多。如果不是名师传承,没办法掌握其中诀窍……所以几乎没有人做了。秋姐你的银丝贯顶是洋城派,还是清城派,又或者是老板那样的——留洋派?”

谁知道秋姐咯咯笑:“都不是,我的是自创派。我自个儿琢磨的,也许不正宗,但绝对好吃。”

麦希明顿时来了劲儿,兴奋地说:“创意菜么?那就更好了!”

林小麦疑惑地挠挠鼻尖,不解的目光投向了秋姐。秋姐走到了砧板前,说:“这道银丝贯顶在洋城里也是二十年没有人做了。我当时也是看一本老菜谱提到这几个字,走遍了洋城却没有吃到,我就在想……我能不能用自己的方式来把这道菜复原出来。说不定,也是另一种保全的方式呢……”

指了指盆里分解处理好的鱼块,秋姐说:“要做银丝贯顶,一定要大鱼。但是大鱼难养难保存,口感也没有两三斤的鱼鲜嫩,普遍认为鱼大肉老……最近几年也越来越少餐馆做大鱼了。这是造成银丝贯顶失传的重要的原因……”

林小麦和麦希明交换了个眼神,异口同声说道:“竟然问题出在原料上?”

晶晶走到唐三身边,就在他身旁盘膝坐下,向他轻轻的点了点头。

唐三双眼微眯,身体缓缓飘浮而起,在天堂花的花心之上站起身来。他深吸口气,全身的气息随之鼓荡起来。体内的九大血脉经过刚才这段时间的交融,已经彻底处于平衡状态。自身开始飞速的升华。

额头上,黄金三叉戟的光纹重新浮现出来,在这一刻,唐三的气息开始蜕变。他的神识与黄金三叉戟的烙印相互融合,感应着黄金三叉戟的气息,双眸开始变得越发明亮起来。

阵阵犹如梵唱一般的海浪波动声在他身边响起,强烈的光芒开始迅速的升腾,巨大的金色光影映衬在他背后。唐三瞬间目光如电,向空中凝望。

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顿时,”轰”的一声巨响从天堂花上爆发而出,巨大的金色光柱冲天而起,直冲云霄。

不远处的天狐大妖皇只觉得一股惊天意志爆发,整个地狱花园都剧烈的颤抖起来,花朵开始迅速的枯萎,所有的气运,似乎都在朝着那道金色的光柱凝聚而去。

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他脸色大变的同时也是不敢怠慢,摇身一晃,已经现出原形,化为一只身长超过百米的九尾天狐,每一根护卫更是都有着超过三百米的长度,九尾横空,遮天蔽日。散发出大量的气运注入地狱花园之中,稳定着位面。

地狱花园绝不能破碎,否则的话,对于天狐族来说就是毁灭性的灾难。

祖庭,天狐圣山。

原本已经收敛的金光骤然再次强烈起来,不仅如此,天狐圣山

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