夏兰趁机给皇帝灌输新思想,免得有些人又叽叽歪歪。
“不错,不错”颜之推晃着花白的脑袋笑着说道“摄政王的做法虽然与众不同,但是不得不说大多数情况下都很有道理。”
长孙浩宇有些意外,他感觉这位前太傅似乎在向夏兰示好。
“兰儿,这是什么菜?”
皇帝好奇的指着凉拌土豆丝,感觉很眼熟。
“父皇这是凉拌土豆丝,就是把土豆切成丝,然后焯水凉拌,爽催可口。”
“原来土豆真的可以做菜,朕还以为兰儿说的菜品都是随口说说。”
其实老皇帝很清楚,夏兰绝对不是个信口开河的人,既然说土豆可以做主食,也可以做菜吃,自然不会有假。
夏兰笑着给大家介绍上来的菜品。
“父皇,这是凉拌海带丝、凉拌皮蛋、洋葱拌木耳、凉拌金针菇……”
皇帝看着这十道菜式,笑的见牙不见眼。
“这些菜,朕很多都没见过,难道比御膳房的还好吃吗?”
邵荣也是捋着胡须:“微臣自诩也是见多识广,却从来不知道,世间还有这么多奇异的菜式。”
长孙致远面具下的眼睛弯了起来:“父皇,这些菜儿臣吃过,都是非常可口的凉拌蔬菜,吃着很是爽口,就适合比较炎热的天气吃。”
众人说话间,魏长河已经用银针把所有的菜式都试了一遍。
“皇上,您可以用膳了。”
皇帝拿起筷子夹了黑漆漆的皮蛋尝了一口。
“嗯嗯看着不好看,吃起来这么好吃!”
皇帝砸吧着嘴,很是满意这皮蛋的口感。
“这皮蛋是什么做的?”
“父皇,这是用鸭蛋做的皮蛋,清热下火,凉血解毒,非常适合这个季节吃。”
皇帝看到众人都没动筷子,招呼道:“都尝尝,这些小菜都很不错!”
众人这才拿起筷子品尝。
“殿下,这凉拌海带丝又是什么做的?”
夏侯峰好奇的问道,毕竟他也没见过这种菜。
“这是海产品,海草的一种。海带含有丰富的碘元素,可以多吃点,防止大脖子病。”
夏兰给夏侯峰解释。
奕兴立刻坐不住了:“殿下,真的吗?”
这大脖子病在古代非常普遍,很多医生都束手无策。
“当然是真的,奕大人可以调查一下,是不是海边的渔民很少有大脖子病?这就是因为他们经常吃海产品。”
奕兴若有所思。
“摄政王还真的是博学多闻,老臣曾经去过海边,渔民的确很少有大脖子病的。”
“海产里面碘元素丰富,所以可以有效防止大脖子病。虽然咱们的百姓吃不起海鱼海虾,可是海带在海里就像是野草一样到处都是,要是晒干,售卖到裕丰内地,很多百姓都吃得起。”
听到夏兰的解释,众人都是稀罕的不行,竟然都开始进攻海带丝,结果有些人还没轮到,海带丝就没了。
这些海带还是夏兰差人从海边弄来的,在商城的海鲜店里放了不少。
她在海边有一个大型的晒盐场,还成立了一个专门的捕鱼队伍,给京城运送海鲜和海菜。
京城距离海边一千多公里,海鲜运过来很多都不太新鲜了,只能进行腌制处理,或者烘干变成干货运输。
想吃新鲜的海鲜,实在有些困难,不过能够吃到部分冷藏和晒干的海鲜,还算是不错。
“这海带丝口感不错!”容贵妃感叹“要是早就知道大脖子病吃海带就可以预防,也许很多百姓就不会被困扰多年了。”
皇帝转头看着夏兰。
“兰儿,这海带在商业街有销售吗?”
夏兰笑咪咪的:“当然有,商业街衣食住行等等各行各业的铺子几乎都有。干海带在海鲜店就有,买回去泡发以后,可以凉拌,也