没接触过烹饪的人来说，蝴蝶海参要求比较高。
比如要把笋丝和火腿丝切成头发丝粗细，然后用镊子间隔着放在鸡肉蓉做的蝴蝶身上，让蝴蝶呈现出红白相间的彩色条纹。
这不仅能增加菜品的卖相，同时也能让味道和口感更加出众。
一听说做蝴蝶海参，大家全都来了兴趣。
为了让大家都学会，林旭也没藏私，直接给谢保民打了个电话：
“师兄你明天忙不忙？”
“不忙，有事儿？”
“明天我想拍摄一期蝴蝶海参的视频教程，后厨的人都想学，所以我想让你来指导一下大家。”
刚说完，电话那边就响起了袁德彪的声音：
“拿钱拿钱，我就说是蝴蝶海参吧，你们非跟我打赌。”
接着是老戴的声音：
“蝴蝶海参好简单啊，咋就不是家常海参或者清汤海参呢？老谢你也是的，亲师弟居然也能猜错。”
几人刚刚见到林旭在评论区的留言后，全都在猜测林旭要做的海参名称。
老谢猜的是如意海参，老戴猜的是家常海参，邱振华猜的是虾籽海参，郭卫东猜的是鲍汁辽参。
然而都没猜对，只有认真读了评论的袁德彪，根据费手的特点猜了蝴蝶海参，猜对了要做的菜品。
林旭没想到这群总厨居然凑在一起玩这个，果然男人至死是少年。
谢保民给袁德彪发了个红包，这才想起电话没挂，便问道：
“明天啥时候拍？”
“下午三点以后吧，那会儿不忙。”
“行，到时候我开车去找你，让老袁这个东北银也表现表现，给大家秀一把张飞绣花的本事。”
林旭一想到袁德彪那一米九的魁梧身躯，再想想他用粗粗的手指做蝴蝶海参的样子，突然觉得挺有看点。
说不定还会引发新一波播放热潮呢。
晚上回到家，墩墩继续看动画片，林旭刚要上楼剪辑下午拍摄的全素宴视频，突然想到回来没带食材，便看着正在换鞋的沉佳悦问道：
“明天早上想吃什么？要是家里食材不够，就趁着这会儿去门口超市买点。”
沉佳悦脱掉休闲鞋，露出了白嫩的脚丫，她歪着头想了想：
“湖塌子吧，小时候我特喜欢吃，每次奶奶都担心我把肚子撑坏。”
湖塌子？
林旭有些疑惑的问道：
“这啥玩意儿？我咋没听说过呢？”
从上学到现在，在京城也生活五年了，但一些京城人的俗语土话，林旭依然有些摸不清头脑。
沉佳悦把她的脚丫子伸进小黄鸭拖鞋中，对林旭说道：
“就是西葫芦丝摊的煎饼啦，这是我小时候的最爱，现在给你一个讨好本公主的机会，知道该怎么做了吗小林子？”
“知道，先揍一顿再说！”
林旭在这丫头脸蛋上亲一口，冰箱里还有昨天带来的西葫芦，没顾上吃，正好明早可以报销了。
确定吃湖塌子之后，他便上楼忙活去了。
第二天早上起床，林旭先去楼上看了看长势越来越好的青菜、。
这两天原本要浇水的，但老妈特意打电话过来，说现在昼夜温差太大，菜苗浇水了容易死掉，这会儿要让菜苗旱着，等天彻底暖和了再浇水。
早上有露水，菜苗看起来非常水灵。
可惜这些苗太小，否则林旭就掐一点炒菜了，记得在老家的时候，经常能吃到丝瓜尖、南瓜尖、豌豆尖等菜品，都是菜秧快速生长时掐的头。
这样掐一下，既能阻止菜秧疯长，同时也能让菜秧多发一些子蔓以及孙蔓。
——蔬菜的主蔓是不结果的，只有主蔓上生出来的子蔓，或者子蔓上长出来的孙蔓上才会结果，这也是掐菜头的初衷。
林旭正看着，一身运动装的沉佳悦提着小音箱来到走了过来