卤中浸泡着的鸭子也到了时间。
林旭将鸭子捞出来，挂到院子里的晾衣绳上。
这会儿有风有阳光，而且天气干燥，鸭子晾的速度倒是很快。
接着他拿来一把竹签，将煮好的面筋穿在上面，用菜刀转着圈开始切，切好将面筋拉扯开，一串烤面筋的坯子就正式做好。
晚上只要刷上特制的烤酱，就可以放在烤架上进行烤制了。
把面筋改刀完毕，他又将买来的鸡翅和别的食材从冰箱里拿出来，该改刀的改刀，该浸泡的浸泡，该腌制的腌制。
整整一下午，林旭忙着晾鸭子、泡鸭子、准备烧烤食材。
天还没擦黑，陈少康就等不及了：
“好了没表哥？我开始生火吧？”
林旭这会儿正在忙着穿土豆片，见小表弟有些迫不及待，便说道：
“生火吧，等会儿就开始烤肉。”
今天的烧烤食材准备了不少，有鸡翅、鸡爪、大虾、牛胸口油、鱼豆腐、肥肠、五花肉、羊排、等荤菜，也有茄子、面筋、土豆片、韭菜、青椒、豆腐卷等素菜。
种类很全，比一般的小摊都丰富。
林旭右手戴上手套，抓着一把肉串放在炭火上开始烤制。
为了防止老人们吃不惯，林旭特意用虾仁和上次蒸空心馒头剩下的死面疙瘩，熬了一小盆疙瘩汤，配上煎饺吃。
但没想到的是，三位老人对烤串挺喜欢。
可能是平时没吃过，所以并没有把这种街头小吃跟垃圾食品联系在一起。
至于中年一代就不用说了，这会儿他们围着餐厅的炭炉坐着，桌上摆着冰镇啤酒，还有各种小凉菜，不知道的还以为在吃地摊呢。
肉串烤到滋滋滴油的时候，陈少康拿着手机凑过来开始拍视频。
沉佳悦看了看说道：
“手机给我，我给你拍。”
她直接把镜头拉近到三倍焦距，对准肉串滴油拍了十秒钟的特写，接着缓缓拉远，显示出肉串的全貌。
等林旭撒辣椒面的时候，又调到慢动作上，近距离将辣椒面撒到肉串上的场景完美拍摄下来。
为了效果更好，她还将平时拍视频的补光灯拿出来，给肉串打上了面光和背光。
有了专业选手加持，放毒视频立马变得高大上起来。
画面味美且诱人，甚至还有一丝丝的人文关怀，看得林旭心里感叹连连。
你这当表嫂的，非得让少康表弟被全班同学暴打是吧？
这种视频别说放同学群里了，哪怕林记美食的粉丝群，也会引来一波口诛笔伐，没有俩红包根本消不了众怒。
不过想想陈少康小小年纪，吃点亏也不算坏事，所以林旭就没拦着。
“我觉得鸡翅表面刷蜂蜜的创意真是绝了，烤出来特别好吃特别美味。”
小蕾吃着烤串，对林旭的手艺赞不绝口。
堂弟林斌赞成道：
“对，超好吃，昨天嫂子做的可乐鸡翅也很美味，都吃撑了还想接着吃。”
沉佳悦听到这话，顿时乐颠颠的说道：
“小斌还想不想吃可乐鸡翅了？想吃的话明天继续做！”
小蕾一听立马说道：
“多做点多做点，昨天茉莉在家都要馋哭了，害得她爸爸饭都没吃就开车买了几斤鸡翅。”
啧，原本以为只有陈少康放毒呢，没想到还有人在茉莉面前放毒，可真是得了沉佳悦的真传啊。
准备烤面筋的时候，林旭问道：
“对面筋口感有什么要求没？”
“我要焦一点的。”
“我要软一点的。”
“辣的辣的，能辣哭最好。”
“我少放酱，不喜欢吃太咸的。”
“……”
年轻人嘁嘁喳喳说着各自的要求，屋里的中年人倒是很随意，对烤串没任何要求，烤什么样都行。