说道:
“吴可欣翻车后曾经去同和居吃了好几份三不粘,估计真是被这道美食给伤着了,回头让妹夫拍一下做法,给网红们做个表率。”
沉佳悦一听做三不粘,便降低了吃菜的频率。
还没吃过旭宝做的三不粘呢,等会儿一定要多吃几口。
一旁的沉国富说道:
“悦悦,回头抽个时间把公司的股份转接一下,之前办公司的时候,我占了百分之二十一的股份,当时说的就是等结婚了就给你、小旭和小窦一人百分之七的股份,现在既然领证了,也把这事儿一并处理了。”
窦雯静入职后的表现有目共睹,现在临近过年,是时候把这事儿理一下了,也让这位职业经理人安心。
百分之七的股份虽然不算多,但胖墩墩公司的体量大,不管门店、自强生煎还是林旭本人在网上的收益,全都是通过胖墩墩公司运行的。
百分之七的股份,光分红就超过工资了。
不过相对于窦雯静创造的价值,这分红也并不是很多。
沉佳悦对此倒是没什么意见,等沉国富退出后,胖墩墩餐饮的股权为林旭的百分之五十六,沉佳悦的百分之三十七,窦雯静的百分之七。
当然,窦雯静的股份是受限股份,一旦她离职,这百分之七的股份就没了。
“那这两天我跟静姐说一声,先在网上预约一下,然后就去办理吧。”
今年窦雯静不回老家过年,是时候给她一个精神慰藉了。
沉佳悦虽然不懂经营,但她知道,任何语言上的关怀和安慰,都不如金钱来得实在。
陈燕说道:
“小豆豆要过个开心年了,不过她那么努力,这是她应得的。”
沉国富说完这事儿,便继续跟林红旗陈美亮等人喝酒,亲家这一大家子的到来,让没有兄弟的老沉很高兴。
仿佛失散多年的亲人来了一样。
“来来来,继续喝,文明兄弟,喝啥燕窝啊,这都是女人喝的,男人就得喝酒,酒是粮食精,越喝越年轻!”
老沉的歪理让大家忍不住都乐了。
石文明笑着说道:
“我还准备吃过饭去后厨偷师呢,要是喝醉可咋偷师啊。”
沉佳悦有些好奇:
“姑父您想学哪道菜?”
石文明指了指桌上的火焰醉鹅:
“我觉得这道菜挺适合在景区餐厅上的,就是不知道具体做法,正打算等会儿去厨房学习一下呢。”
“哈,您可真跟旭宝想到一块儿了,他还准备回去了教您做呢,说火焰醉鹅特适合在景区餐厅上,还担心您不学呢。”
石文明一听赶紧摆手说道:
“怎么会,这里的每一道菜我都想学。”
别的不说,就店里这烧鸡,要是学会了,绝对会成为龙栖山景区亮眼的名片,而且买一只烧鸡带到山顶吃,也挺惬意的。
吃完肉把骨头丢给山上的小松鼠之类的动物,两全其美。
石文明越想越觉得可行,至于别的菜品,什么熏鱼、酱油肉、酱油鸭等菜品,他也想跟着学一下。
这些菜品随便挑出一道,就能成为大饭店里的招牌。
难怪大侄子这里的生意能好到这种程度呢,虽然有经营方面的优势,但归根结底还是因为好吃。
这是一家饭店的立足之本。
过去石文明当村宴大厨的时候,也遇到过这种情况。
有些村宴师傅说话难听要价高,但就因为做菜好吃,所以那些办红白喜事的主家,宁肯多掏钱也请他去操办。
厨房里,林旭还不知道店里的菜都被姑父惦记上了呢。
此时锅里的蛋黄湖已经变得粘稠,他在搅动的时候,还不忘用左手舀起一点猪油顺着锅边淋到锅里。
三不粘在制作的时候,至少要放三次油。
第一次是起锅时就放,第