当前位置:UU小说网>都市言情>不装了,我是厨神我摊牌了!> 第482章 扯下餐厅评级的遮羞布!曾晓琪:我对爱情不抱希望了!
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第482章 扯下餐厅评级的遮羞布!曾晓琪:我对爱情不抱希望了!(1 / 5)

,不装了,我是厨神我摊牌了!

揭露米其林评级的丑闻?

林旭看了看手机上这条大肆褒奖米其林三星主厨的推送。

电视台正大力宣传做推广时,大姨子突然去揭露米其林评级的丑闻,这不直接戳那些人肺管子里了吗?

而且她说的可是圈内的权威。

什么是权威?肯定得是餐饮行业中的大老。

想到这里,他看着陈燕问道:

“是中华烹饪协会吗?”

“对啊,反正是自己人,露个脸多好啊,除了烹饪协会之外,还有全国旅游协会、全国酒店协会、中旅、首旅、中青旅等单位参与……”

好家伙,这可是大阵仗啊!

沉佳悦好奇的问道:

“你最近偷偷摸摸都在做这个?”

“嗯,我讨厌死那些米其林评级了,他们评的中餐没一家好吃的,价格还都死贵,所以就趁着这个机会,把评级的内幕捅出去。”

之前跟电视台这么对着干,林旭还担心有些不好呢,毕竟人家是国家单位。

但现在既然用魔法攻击魔法,那就没事了。

不过电视台也真会凑热闹,这会儿居然大张旗鼓的宣传米其林什么的,真是伸着脖子让大姨子往脸上抽。

林旭好奇的问道:

“米其林评级有什么丑闻啊?”

陈燕吃了口抢来的鸡翅:

“可以花钱评级,只要花两百万,就能获得米其林一星,而且据内部人员透露,国内的米其林餐厅半数都是花了钱的,至于米其林主厨的认定就更简单了,只要花钱上他们的培训班就能认证……我怀疑电视台请的那个厨师就是花钱刷出来的三星主厨。”

啧,还有这回事啊?

那爆出来确实可以捶一波了。

陈燕把鸡翅啃干净,看着林旭问道:

“对了,林记明年好像就有黑珍珠餐厅的评级资格了,到时候你报名吗?”

林旭随即摇了摇头:

“明天你把丑闻曝出来后,我会让静姐发表一份声明,林记美食不参与任何评定,把评价的权利交给顾客,而不是某个组织。”

米其林那个卖轮胎的就够不懂中餐了,国内还出现个山寨版的黑珍珠评级,而且还完全不专业。

评价菜品完全看摆盘,摆盘跟米其林一个路子的就能获得高分,中规中矩的摆盘就会打差评。

这简直是对中餐的一种侮辱。

其实关于摆盘,中餐才是强项,比如高端的淮扬菜和鲁菜,可以把菜摆成诗,摆成画,达到艺术的境界。

西餐在这方面,欠缺得真不是一星半点,但那些评级组织放着中餐的摆盘艺术不参考,偏偏走米其林的风格。

这不是典型的舍本逐末吗?

沉佳悦扯下一块鸡翅根咬了一口,看着林旭问道:

“要是他们故意黑咱们怎么办?”

“这太简单了,回头让师兄他们挨个儿去黑珍珠餐厅挑刺儿,语言再犀利点儿,不出俩月就能把黑珍珠的权威性打下来。”

我方承诺不首先使用师兄和老戴,但你们若执迷不悟,这俩天不怕地不怕的主,绝对会给你们点颜色看看。

这类评级组织,原本就是花花轿子人人抬,所以才貌似有了点权威性。

但要是被几个国宴总厨追着挑刺儿,导致被认证的餐厅客流量下降,这还有什么权威性?

人家餐厅费尽心机评等级,是为了给自己镀金招揽顾客的,假如招不来顾客甚至还会起到反作用,那还评个屁啊?

一旦有餐厅主动摘星,接下来自然就会出现连锁反应。

到时候什么黑珍珠白珍珠的,全都不好使。

沉国富笑着说道:

“米其林刚开始还行,这几年的评级越来越不专业了,而且他们评级更喜欢听故事,但高端中餐是最不屑于讲故事的

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