时候要配着料汁吃，不然没啥味儿，料汁的选择比较广泛，麻辣、酸辣、酸甜、酸咸、酱香、香辣……随便调，怎么都好吃。”
任杰点点头，打算下次休息时给家人露一手。
已经是全家最低学历了，厨艺方面就尽可能的找补一下吧，不然以后可抬不起头啊。
刚把鱼做好，崔清远也到了。
沈国富立马把游戏手柄往茶几上一扔，起身相迎：
“欢迎崔教授来家里做客，买啥水果，见外了啊。”
崔清远似笑非笑的看了小蘑菇头一眼：
“顺路捎来的，不值几个钱……听说今天渔获很多？那回头我也去甩两竿，我挺喜欢这种休闲运动的。”
“行啊，下次一块儿去。”
林旭把鱼端出来放在餐桌上，任杰端来一大盘刚炸出来的小酥鱼。
接着林旭用葱花和切碎的红泡椒在锅里爆一下，淋入一大勺蒸鱼豉油增香，再放一小勺白糖提鲜。
味道调好将一大盘炸好的小鱼倒进去，快速翻拌均匀出锅。
这就是香辣酥鱼。
炸好的小鱼保持着香酥的口感，而外面则挂着香辣味的料汁，吃起来风味十足，下酒又下饭。
等他端出来时，沈国富已经打开了一瓶五粮液。
而陈燕沈佳悦等人也来到餐桌前坐下来，看着桌上满是浓稠料汁的鱼。
“这就是过水鱼吗？”
“闻起来挺诱人啊，不知道口感咋样。”
“肯定很好吃，旭宝就没做过难吃的东西。”
这会儿长辈还没动筷，所以不能吃整，不过可以尝尝小鱼，沈佳悦用筷子夹着一条香辣酥鱼送进嘴里，顿时惊呼一声：
“好好吃，酸辣开胃，小鱼还酥酥的，后味有一点点甜，就这道菜，我能吃三大碗米饭。”
正说着，林旭端来一小碟泡菜、一碟老醋花生、和一大盘中午剩下的糯米莲藕，因为沈佳悦喜欢吃，所以他从厨房打包了两节莲藕。
刚刚收拾鱼的时候用糖水重新热了一下，热透后切块，再淋上一层桂花蜜，一道美味这不就成了嘛。
崔清远看着这道菜，忍不住说道：
“好一道桂花藕，居然还是热吃，我得尝尝。”
沈国富把酒已经满上，大家开吃。
不过林旭这会儿还不能吃饭，他得去厨房把生爆鱼片以及剩下的菜都做出来。
餐桌前，等沈国富下筷后，韩淑珍尝了尝那条满是料汁的过水鱼：
“哇，这个鱼好嫩，里面的肉嫩得跟豆腐一样，外面的料汁鲜香麻辣，但又不浓烈……一条普通的鲤鱼居然被小旭做得比鳜鱼鲈鱼都好吃，这手艺真是不错。”
其他人一尝，也觉得好好吃。
甚至改变了大家对鲤鱼的认知。
正在忧心工作的曾晓琪也赞不绝口：
“这条鱼真不错，味道好，肉也嫩，很有特点。林老板，回头……”
她刚要说回头去电视台拍一下，才想起一手策划的《食味人间》很有可能要不复存在了，心里不免又有些伤感起来。
要是自己点头，节目倒是能保留下来，但肯定全是广告。
炊具、灶具、厨具、调料、食材、以及软广、硬广等等，全都一窝蜂的上来。
这种情况下，就算节目质量再高，能有多少收视率呢？
人家摆明了就是来蹭热度的。
蹭节目的热度，蹭林旭的热度，蹭出镜的那些国宴大师的热度。
身为好友，曾晓琪自然不愿林旭等人的逼格被那些人拉低，但要不答应，以后的小鞋绝对管够，唯一的出路就是辞职。
在电视台摸爬滚打这四五年，曾晓琪对人事变动已经习以为常。
但她要是走了，那节目组其他人怎么办？
继续被别的频道欺负？
想到这里，曾晓琪用手肘碰了一下