当前位置:UU小说网>都市言情>不装了,我是厨神我摊牌了!> 第416章 平平无奇的完美级干炒牛河!钓鱼台的子承父业!
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第416章 平平无奇的完美级干炒牛河!钓鱼台的子承父业!(1 / 1)

听到干炒牛河四个字,所有人都露出了饶有兴趣的表情。

要说做别的菜,大家可能还不服气,但干炒牛河不会,这是一道考验粤菜师傅烹饪功底的餐品。

通过烹制干炒牛河,能够准确反映出厨师在爆炒方面的基本功。

其实各个菜系都有类似考验基本功的菜品。

比如川菜的麻婆豆腐、鲁菜的油爆双脆、淮扬

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