肥点的烧鸡。
此时烧鸡的温度已经降了下来,温温的,不再有烫手的感觉。
这种情况下,热吃是吃不了了,但可以撕开冷吃。
热吃的时候烧鸡不用拆,一抖就散开,而冷吃的话,就需要下手撕一下了,不然鸡腿和鸡翅可不容易扯出来。
将鸡肉撕成略大点儿的肉块,尽可能让每块肉都带着鸡皮。
冷吃时,烧鸡的鸡皮是精华所在,既香又筋还带着油润的感觉。
烧鸡和卤鸡不一样,卤鸡直接斩块就行,但烧鸡斩块口感就会差上一些,最好的吃法还是手撕。
据说过去办酒席,一只撕开的烧鸡能装三盘,每一盘看起来还都满满登登的。
不过今天是自己人吃,就没必要那么弄虚作假了。
端着两盘烧鸡来到外面,林旭冲剧组成员说道:
“辛苦你们了,先尝尝今天刚做出来的烧鸡,羊排还得等会儿,想吃啥跟车仔说就行,厨房那边会安排的。”
这会儿几人的兴趣全都被烤羊排吊起来,对其它饭菜的想法不是很大。
等林旭走后,耿乐乐夹起一块烧鸡尝了尝,眼睛一亮:
“这烧鸡有点东西啊!”
曾晓琪一听,也拿起快子尝了尝,然后拿起手机,对准桌上的烧鸡拍了两张照片,发到了【好姐妹罩杯不缩水】群里。
“真没想到林老板做的烧鸡这么好吃,美味极了,现在就差一瓶乌苏,有人陪我喝吗?”
你就尽情的在呼伦大草原上浪吧,我们在家享受美食。
不信那边的厨师也能立马做出一只烧鸡出来。
谁知她刚发出来,陈燕就发了张高大爷在烤架前忙活的身影:
“碰到高大爷,美食是少不了的,今晚的篝火晚会,没有好姐妹在总觉得不够完美。”
啧啧啧,一句没提吃的,但那烤架,以及在烤架上被五花大绑的全羊,无不说明今晚要吃的烤全羊。
高大爷做的烤全羊?
啧啧,这挺让人期待的啊。
曾晓琪顿时没了气势,连原本想说两句“公道话”的窦雯静也哑口无言了。
不过就在此时,沉导在群里发了张烤鸭炉的照片:
“那你觉得我们把烤炉点燃,是为了烤火取暖吗?”
呼伦大草原上,一身蓝色蒙古袍的陈燕看着手机上的消息,忍不住了皱了皱鼻子。
还想着羊肉烤好给大家放一连串的毒呢,没想到妹夫也做了烤肉。
失策啊!
陈燕当即发了一张穿着蒙古袍坐在草垛上的照片,远处,泛黄的草场一望无际,虽然没有夏日那种“吹风草低见牛羊”的景象,但这种枯黄色调,却让照片中充满了一种大气磅礴的苍茫感。
这种感觉,是京城体会不到的。
发完照片她又在群里发了条消息:
“臭美一张,快夸我,谁不夸罩杯就缩一个码。”
为了防止表妹继续杠过来,陈总直接使出了杀手锏。
果然,这一招一出,群里一片赞美声。
曾·34B·晓琪:哇哦,这里的风景好漂亮啊,陈总这身衣服跟风景好搭,美出了新高度。
窦·32D·雯静:陈总这身材真不错,穿蒙古袍也凹凸有致的。
舒·36C·云:人漂亮,风景也漂亮,都很漂亮。
陈燕嘿嘿一笑,不威胁一下还都不肯说实话呢,真是调皮!
她刚准备回复一句,群里再次多了一条消息:
沉·34E·佳悦:嘁~花里胡哨,多好的一张风景照啊,可惜了。
卡座前的几人默默竖起大拇指,用实际行动给老板娘点了个赞。
胸大果然有骄傲的资本。
我要有老板娘这样的身材,我也这么说了。
而那边的陈燕则直接跳过了这一话题:
“我觉得大家的群名片