设置X
-
100%
+
做烧饼的技法到手后,林旭毫不犹豫就准备把垛牛肉做出来。
垛牛肉也叫垛子牛肉或者牛肉垛,是利用煮烂的牛蹄筋将煮熟的牛肉堆在容器中,挤压成水桶状的牛肉垛头。
过去卖垛牛肉的小贩往往会推着独轮小车售卖,所以这种牛肉也叫小车牛肉。
把压得瓷实的牛肉用刀切成薄薄的片,吃起来香味馥郁,口感劲道
不装了,我是厨神我摊牌了!第246章 芝麻烧饼夹牛肉,一顿五个吃不够!【求订阅】
上一章 目录 +书签 下一章