“哇，这鸡丁真好吃，酱香味儿好浓郁。”
落座后，沈佳悦首先夹起谢保民做的酱爆鸡丁尝了尝，味道真是好，身为一个京城人，对酱的喜欢已经深入到了骨子里。
吃着这好吃的酱爆鸡丁，这丫头一下子就想到了炸酱面。
她本想提一句的，但想想自家旭宝这么累了，万一他一听自己想吃就去做，那岂不是更累嘛。
还是周末吃柳阿姨做的吧。
柳阿姨做炸酱面的手艺也是一绝呢，哪天应该让旭宝去家里尝尝。
哼哼，反正老爸老妈都认可他了。
那周末带他去家里吃顿饭也正常吧？
一想到和林旭手牵手回家吃饭，沈佳悦觉得师兄做的酱爆鸡丁更好吃了。
心情好，果然胃口就好！
她心绪万千的时候，旁边坐着的曾晓琪则完全沉迷在了酱爆鸡丁的美味中。
这位美女主持人自考上传媒大学后就一直在京城闯荡，再加上又在旅游频道，对京城的美食几乎尝了个遍。
酱爆鸡丁这道传统京城菜品吃过的次数更是不计其数。
但刚刚尝到谢保民做的之后，她才觉得过去吃的那些酱爆鸡丁，或许改名叫酱煮鸡丁更合适。
夹一块，还没送到嘴边，浓郁的酱香味儿和猪油特有的芳香就迎面而来，让人瞬间就胃口大开。
送进嘴里。
最先感受到的就是鸡丁外面裹着的那层酱汁。
浓稠的酱汁被厚厚的油脂包裹，还没吃到鸡丁，就先感受到了油脂的妙曼。
嚼一下，鸡肉的鲜味猛然在口腔中迸开，这股鲜味混合着猪油的脂香和酱香不断撩拨着味蕾，让人下意识就会再来一块。
嗯，这么美味的鸡丁，要是用勺子舀着吃就更爽了。
“谢总厨，您这手艺真是太棒了！”
吃完鸡丁再来一小块黄瓜丁，酥酥脆脆还带着黄瓜特有的清鲜，嘴里的油腻感顿时一扫而空。
过去采访什么的，也去高端酒楼吃过饭，还以为所有厨师的手艺都差不多呢。
但尝到谢保民的手艺才发现，同样一道菜，但不同的人来做就会有天差地别的口感和味道。
烹饪一道果然博大精深。
这更坚定了她开办美食栏目的决心。
想这些的时候，她嘴巴也没闲着，又尝了尝林旭做的糖醋里脊和清蒸鲈鱼。
啊啊啊啊啊林老板的手艺居然这么好？
怪不得那些顾客宁愿排队也要来吃呢。
就冲这味道，排一天队也值得啊！
正吃着的时候，徐新华端着一大托盘卤好的鸡腿走了过来：
“鸡腿好了啊，来都尝尝，用虎皮鸡爪的卤汤做的，味道应该不差。”
鸡腿不少，每人分了一根后还余下不少。
林旭用筷子夹着鸡腿先把下半部关节附近的鸡腿肉吃掉，然后用手捏着关节处的骨头慢慢啃着。
鸡肉的卤香味浓郁。
鸡皮中富含卤汁，咬一口满嘴鲜香。
而里面的鸡肉也已经彻底泡透，卤香味十足。
再加上卤制的时候几乎没有用大火，肉中的汁水没有被煮出来，吃起来汁水丰盈，味道鲜美。
“哇！好吃好吃。”
“咱回头是不是得把卤鸡腿加上啊？这味道太绝了。”
“我看还是算了，一根鸡腿下肚都半饱了，不像鸡爪，肉少，越啃越饿得慌，我觉得卤味现在的量就行。”
“这才几样啊？猪头肉、卤牛肉、猪蹄、猪舌、猪尾巴、鸡胗、鸡肝、鸡翅、鸡皮、羊蹄都还没上呢，咱以后开酒楼了，应该会单独成立卤品部，各种卤味都应该上一些。”
“……”
员工们边吃边讨论。
林旭也意识到了这个问题。
等去了钓鱼台后，直接把徐新华发配到卤品部算了，不学几样招