这也有奖励?
林旭有些诧异。
不过增加荷叶饼之后,梅菜扣肉的定价可以增加十五块钱左右,利润空间确实有了提高。
就这还是去超市买荷叶饼呢。
要是批发或者用蒸柜自己蒸,成本还可以更低。
这会儿后厨太忙,加上门口人来人往的也不适合摸着墩墩抽奖,所以林旭打算等忙完中午这这阵儿再说。
反正有墩墩这个欧皇在,抽奖已经不是什么难事。
由于昨天就对菜品进行了预热。
今天中午店里的生意格外好。
不管各种卤制的鸭货还是梅菜扣肉,亦或者是卤水豆腐干,全都很受欢迎。
特别是那几种鸭货。
香香辣辣的吃下去,然后再来一杯冰爽的啤酒。
这感觉,让人舒服得不要不要的。
“这鸭头卤得真好,不仅够麻够辣,而且嚼起来也很带劲,配着啤酒真是绝了,这要看着球赛,我能吃一晚上。”
“我觉得啃鸭头鸭脖,就是享受那种一点点把肉剔出来的成就感,那些细碎的肉藏在骨头缝中,得一点点寻找摸索,这种成就感对强迫症来说真是太友好了。”
“我也是我也是,我在Steam只玩捡垃圾游戏,就是体验这种快乐。”
“哈!我也只玩捡垃圾游戏,老滚什么的都玩腻了,兄弟等会儿加个微信,回头交流一下游戏心得。”
“好的好的……”
几个顾客讨论着啃鸭脖的心得,居然越聊越投机。
最后干脆拉了个群,所有人都加了进去。
下午两点。
店里的喧嚣总算告一段落。
林旭擦擦头上的汗水,来到收银台前,给墩墩挠了挠下巴,这是墩墩最喜欢被挠的部位,每次都眯着眼睛,一副享受的样子。
不过今天光想着抽奖的事儿了,刚挠两下他就忍不住在心里默念一声:
“抽奖!”
脑海中的光幕上顿时出现了抽奖转盘。
上面满是各种基础烹饪技法的名称。
转盘快速转动的时候。
他摁下了抽奖按钮。
很快。
脑海中就响起了系统的提示音:
“恭喜宿主获得优秀级基础烹饪技法——磨刀。”
磨……刀?
林旭低头看了墩墩一眼。
肿么肥四小盆友?
今天咋这么不给力呢?
墩墩瞥了他一眼,一脸臭屁的跳下桌子,钻到了门口沈佳悦给它买的生煎猫窝中,一副很生气的样子。
大意了大意了。
林旭这才反应过来。
过去用墩墩抽奖时候还抱在怀中或者逗着玩一会儿。
今天上来就抽奖。
这小家伙肯定是不开心了。
心急了啊。
不然也不至于抽到这么鸡肋的一个技法。
虽然磨刀技法并不是完全没用,但跟和面技法、调馅技法以及包馅技法相比,差距不是一般的大。
唉!
白白浪费一次抽奖机会!
他蹲在生煎猫窝旁边逗了墩墩一会儿,然后拿着上午拍摄的视频素材回到了后面小区,用电脑剪辑了出来。
检查一遍确认没啥问题后。
选择上传。
接着他躺在沙发上眯了一会儿,下楼回店里工作。
下午店里依然忙碌。
豆腐干已经卖光,需要重新炸一些卤制。
鸭货也已经见底,不仅需要卤制,而且卤汤也要调整。
另外还要蒸一些荷叶饼。
虽然超市买的荷叶饼用着很方便,但价格高,而且吃起来口感也一般,根本配不上店里的完美级梅菜扣肉。
来到店里。
林旭先发一些面,接着开始做梅菜扣肉。
早上做梅菜扣肉的时