了冻豆腐。
冻豆腐虽然更好吃,但是也只是炖菜里好吃。做凉拌豆腐,咕嘟豆腐,还得是新鲜豆腐。
所以这临近过年,还得再做一批。
巧的是,西屋里也在谈论这个。
“老大你们这几天都忙活起来,该去镇上将过年要用的东西买齐了,然后把豆腐都提前做出来,多做一些。”
郑大虎吩咐,儿子们应着。
最主要就是去镇子上,买上好白面。
郑家自己不种麦子,种稻子,豆子,菘菜等。都是自己最常吃的。
他们家平时吃的蒸饼,都是换来的麦子自己磨的黑面,里面含着麦麸,蒸出来颜色发黑,而且也粗糙一些。但是这东西很解饱,尤其是郑家人都能吃。
他们家以前都是用种出来的稻子换一些黑面,黑面比米的价格便宜,这样一换能多出一些粮食来。
但是今年不同了,郑家种出来的米很多,缴纳了国家的税之后,还剩下很多。又拿出去换了不少的麦子,粮仓满满当当的。
所以郑大虎让郑一他们去镇子上多买一些好白面,这大过年的,总要吃一顿饺子的。
饺子。
郑家是很少吃的。
雨宝儿长这么大,也就是过年的时候,能吃到。
因为黑面蒸饼是可以的,可包饺子面就有些不够劲儿,很容易煮散。
转过天来,郑家哥几个都忙活了起来。
郑三赶着牛车去镇子上购买各种过年时候要有刚拿到的东西。
郑家其他哥几个将大磨推出来开始磨豆子,准备做豆腐。
天气虽然冷,但是郑家哥几个特别抗冻,而且穿着狼皮靴子,也不怕冷。
院子里热火朝天的干着,屋里钟氏和张氏忙着煮豆浆,肖云忙着做豆腐,用大盆接着水,免得弄得地上都是。
忙了了足足一上午,中午的饭都是草草了事,众人凑合吃饱了,下午接着干活。
那些做好的嫩豆腐,都放在了木桶里,木桶里装满井水,保持着似冻非冻的状态。
而更多的豆腐,则是做好后,直接放在洗干净的菜叶子上,随便它结冰冻成块。
等这些都弄好了。钟氏端出一个盆,盆子里都是昨天她让郑一剁的肉。
肉里面放上调料搅拌,旁边张氏抱了一颗菘菜进来细细地切碎。
郑一负责和面,郑二将家里擀饼的案板搬出来放在炕边上,他来揪剂子擀皮。
郑三去将墙上挂着的,今年新做出来的盖帘拿了下来。这是郑二亲手做的,高粱杆子洗净晾干之后,用白色的麻绳细细地扎在一起,边上细细地磨去棱角和毛刺。
他们家这么多人,郑家哥几个一个人就得照着好几十个吃,可是得包好半天。
所以包括小七在内,全家都洗了手上炕准备包饺子。
关夫子很是过意不去,大家都忙活,就他闲着……
郑大虎顺手就将三个孩子交给了关夫子,大宝二宝和三宝。
刚开始的时候,它根本就不认为自己面对这样一个对手需要动用武器,可此时此刻却不得不将武器取出,否则的话,它已经有些要抵挡不住了。浴火重生再强也是要不断消耗的,一旦自身血脉之力消耗过度也会伤及本源。
“不得不说,你出乎了我的意料。但是,现在我要动用全力了。”伴随着曹彧玮的话语,凤凰真火宛如海纳百川一般向它会聚而去,竟是将凤凰真炎领域收回了。
炽烈的凤凰真火在它身体周围凝聚成型,化为一身瑰丽的金红色甲胄覆盖全身。手持战刀的它,宛如魔神一般凝视着美公子。
美公子没有追击,站在远处,略微平复着自己有些激荡的心情。这一战虽然