当晚入住后两天过去了，新来的客人一步也没下过楼梯，只有每天晚上客栈众人吃过晚饭以后，从房间里出来吩咐佟湘玉次日的三餐要求。
“掌柜的，这个客人有点不对劲儿啊。该不会是逃犯吧。”等客人反身回房间以后，郭芙蓉收拾碗筷着说到。
“说啥泥，他跟那逃犯外貌特征对不上，小郭，泥不要唯恐天下不乱啊。”佟湘玉一边按照记录给李大嘴交代第二天客人吩咐的菜一边回到。
“谁唯恐天下不乱啊！我看这人是个练家子，又神神秘秘的，不是提醒你一句嘛。真是狗咬吕洞宾。”
“说谁是狗呢。店规第七百八十六条，无故辱骂掌柜者，月钱减半。是吧湘玉。”白展堂边擦桌子边说。
“嘿白展堂，你皮痒了是吧。”
“怎么的，练练？”
“练练就练练。赐教！”
两人你来我往地比画起来。不小心打翻了柜台的墨水。
佟湘玉急忙冲上去抢救账本，秀才一瘸一拐地紧随其后。
“哎呀泥们不要闹咧，”佟湘玉恼火地说，“客人安安静静地不提啥要求不挺好滴吗。非得他挑三拣四，吆五喝六滴泥们才满意。”
“就是，哪像某些人，水热了也不行，水凉了也不行。一定要刚好三十七度。”白展堂没好气地说。
“谁说不是呢，”李大嘴也阴阳怪气地说，“荤菜少了不行，素菜少了不行。非得要两荤两素，还要有头盘甜品加汤品。”
“吃饭晚了也不行，早了也不行，说是要保证肠胃蠕动。”吕秀才擦拭着账本说。
“被子厚了也不行，薄了也不行。一定要有加鸭绒的真丝被。”佟湘玉冷笑着说。
“窗户开了也不行，关了也不行。一定要刚刚好开一个二十八度角的缝隙”郭芙蓉翻着白眼说。
“蜡烛多了也不行，少了也不行。一定要酉时开始点两个蜡烛，每一个时辰加一个。”祝无双边摆好桌椅边说。
“水果削皮也不行，切块也不行。一定要按照水果的形状削成不同的形状。”莫小贝气呼呼地说。
众人说完齐齐盯住正在打着饱嗝边剔牙边看热闹的钱掌柜。
“哎，你们不会是在说我吧。”
“说的（滴）就是你（泥）！”客栈众人异口同声。
钱掌柜一拍桌子，“好，好，好！从来只有我压迫人，不叫人压迫我。佟掌柜，你这样对老主顾，我。。。我可就走了。”说罢钱掌柜抬腿装作要出门，回头看众人是否挽留。
众人不以为意，各自忙着手头上的活儿。
钱掌柜一计不成，又生一计，回到长桌上一坐，开始干嚎，“佟掌柜！你就可怜可怜我吧。我娘子把家里的钱要么都带走了，要么都锁起来。我回去什么吃的也没有。你们就忍心看我活活饿死吗？佟掌柜！”
“好咧好咧，”佟湘玉无奈地说，“额可跟泥说，泥娘子一回来。泥就给我回去。泥现在上楼待着去吧。额们还要干活咧。”
“谢谢佟掌柜。明天我吃了晚饭就走，麻烦你，晚饭做的丰盛一点。最后一顿了，回去又是小馒头配咸菜。”钱掌柜挪动着胖胖的身子走上楼梯，走到一半转身对郭芙蓉说，“哎，宵夜记得给我上啊。要六个汤圆，两个黑芝麻的，两个豆沙的，两个花生的。”
众人大翻白眼，郭芙蓉对着佟湘玉说，“我算是知道他娘子为什么老打他了。这要是我夫君，我每隔一个时辰打一次。”
“你现在不也差不多了吗，是吧大嘴。”白展堂对着李大嘴说，两人大笑起来。
郭芙蓉挥舞起扫帚打跑白展堂和李大嘴（“姑奶奶今天不把你们两打的满天桃花开，你们就不知道花儿为什么这样红！”，“女侠饶命