鲁粤淮川四大菜系，在纯商业领域彼此不过界，这是彼时京都餐饮界的一条潜规则，这也是京都人爱讲究得‘地道’。
当然，后世餐饮大大发展，就不再强调这个了。一本饭店菜谱上，中西混合，南北相融，你已经说不清哪道菜是哪家菜系了。这些就不再往下扩展讨论了。
杜守义想了会儿后关上了空间。油爆双脆他暂时不准备拿出来。这道菜要找懂行的人来吃才是对它最大的尊重，就等晚上找何雨柱来喝小酒时再说吧。
这几天秦淮茹总体还算平稳，身体情况在恢复。
难过总会有，但这是无法挽回的事，也不是谁的过错。所以渐渐的，她的脸上又出现了些笑模样。毕竟两个人还不到三十，以后的日子还有大把。
中午时分，李奎勇骑着车来取工人师傅们的午饭了，娄小娥将原先许大茂的那辆自行车送给了他。
“你那儿情况怎么样啊？”杜守义一面帮着打包饺子一面问道。
“都挺好，熊叔说材料足够富裕，还能起个小阁楼。”
杜守义回忆了一下，李奎勇家净空不高，要起阁楼就要动房顶了。他问道：“那今天能完工吗？”
“完不了，要是不下雨得四天。下雨就不好说了。”
“嗯。”杜守义听完点了点头没再多管。这事熊明在操持就没什么问题。
等到快走的时候李奎勇腆着个笑脸问道：“师父，我那作业能不能宽容两天？”
“行。”杜守义一口答应了，“其他先停一停，毛笔字要写完。”
“哎，谢谢师父。”
李奎勇正式拜师以后，杜守义每月给他发十块零花钱，时不时还会让他带些熏鸡酱肉回去，给弟弟妹妹们打打牙祭。现在他连李家也捎带着管上了。
一个只能围着什刹海打圈圈的人，却操着太平洋的心。没办法，就是这个毛病。
礼拜天午饭过后，院里来了个意想不到的客人，刘岚。她是专程过来探望秦淮茹的。何雨柱烧喜宴去了，杜守义陪着刘岚聊了一会儿。
“明天就上班了？怎么不多休息两天？孩子怎么办？”他有一句没一句的问道。
“假用完了就上班呗，反正孩子有我婆婆看着，没事。”
六十年代女同志的产假是五十六天，直到八十年代末才调整为九十天。刘岚从生孩子前一个月就开始请假，产假早用完了。不过这时候请病假没人会说什么，请两三个月病假都照准。反正扣工资呗，总不能拦着不让人奶孩子吧？
说起这个，杜守义又想起刘岚的另一桩好来。刘岚的丈夫爱玩，甚至玩到住在了外头，常年不回家。可后世刘岚还是拉扯着两个孩子，照顾着公公婆婆，这事儿要换了杜守义绝对干不出来。
想到这里，他起身拿了两罐奶粉回来，道：“这原来是给秦淮茹预备着的，你别嫌弃。”
“这太贵重了。”
“听我说完。这不是给孩子的，是给你的。孩子最好母乳喂养，长的结实还不容易得病。我是医生，这方面我懂一点。
还有一条，女人生完孩子体内激素变动很大，这时最好适当补充点钙质。...”
他话还没说完刘岚就笑了，道：“没想到你一个大小伙子，还懂生孩子？”
“我去....”