“公子是第一次来？”
伙计问道。
“是。”
林霏开回。
“我们店的招牌就是四种做法的面，汤面，可以免费续面，炒面，烩面，拌面，汤面卖的最好。”
林霏开看到店铺墙上的菜单价格，
心说那肯定汤面卖的最好，因为可以续面。
来这家店的客户，都是图实惠的。
“你这分量大吗？”
“二两一份，标准量。”
“你能吃多少？”
林霏开问叶景明。
“三四碗没问题。”
“那每个做法都给我来一份吧。”
“好嘞，小菜要吗？”
“有什么？”
“卤羊肉，红烧羊肉，炖肘子，猪头肉，大肉，就是酱五花肉。”
“哪个没放五香粉？”
这个问题问的，伙计楞了一下。
“猪头肉没放。”
柜台里的老板娘帮忙回答。
“那给我来一斤猪头肉，我要猪鼻冲连着的那块肉，有吗？”
“有。”
老板娘回答。
“好，那就这样，不够我再加。”
叶景明殷勤的帮林霏开用茶水烫了筷子。
很快，猪头肉先上了，毕竟是早就卤好的。
林霏开没犹豫，也没让，直接尝了一口。
尝好马上叫人。
“伙计。”
伙计到了。
“能帮我再加工一下吗，把这猪头肉，直接放锅里炒一下，加两个菜椒，再放半勺的糖，我出加工费。你看着收好了。”
“拿厨房去。”
老板娘又发话了。
叶景明觉得今天带林霏开来此处是个错误的决定。
其实他已经记不得这家面馆的味道了，
就是几年前，他来通州办事，吃过一次。
对这家面店印象深刻，
是因为当时隔壁桌，
一对年轻小情侣要了两碗汤面，每人面上还加了一块大肉。
边吃边聊天，给人的感觉很甜蜜，面也很好吃的样子。
小伙子还把自己的大肉，放到了姑娘的碗里。
姑娘很开心。
很快四碗面和炒好的猪头肉同时上桌。
“你吃那碗？”
叶景明问道。
“我先尝尝，伙计，帮我拿个骨碟，不是，面碗。”
林霏开这辈子都没在这种面店吃过，其实也就是重生之后没吃过，业务生疏。
伙计送面碗过来。
林霏开把每样面，都盛出一点，放入自己碗中。
再一个个品尝。
“这面不错，一吃就知道是手擀出来的，劲道爽滑，炒面的火候掌握的刚刚好，能吃出锅气，鸡蛋还没焦，烩面汤汁的浓稠度正好，拌面的葱油烧的很香，我吃拌面。”
于是林霏开拿叶景明还没用过的筷子，
拨出了拌面的三分之二，放到自己碗里。
之后把筷子还给了叶景明。
两人开吃，
叶景明觉得林霏开是真的给面子。
他都觉得，这家店真的不行。
汤面就是白水加盐煮的，没味道。
炒面配料太少，就一个鸡蛋，一点菜叶。
烩面的汤头，用的是芹菜加碎肉末，料也非常少。
拌面，就是酱油加葱油，连肉末都没有。
猪头肉应该是之前太咸了，
林霏开才说回锅加糖炒的做法。
炒过之后，还是能吃出有点咸。
但配菜椒吃，咸度就正好。
关键是加热后，猪头肉更香了。
自己的记忆出了偏差，才会带她来这，
可就这样，林霏开还能一顿夸。
两人很快吃完。
“饱了吗？”
林